LAMCO (By Sergio) cocktail Long Drink
Bicchiere Tumbler 42 cl colmo di ghiaccio
Build (creato direttamente in bicchiere)
1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Lampone
1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo cocco
1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka
Mescolare con Bar Spoon
Colmare con Lemonsoda
Mescolare delicatamente con Bar Spoon
Decorazione: Spicchio Melone, Ciliegina, Cannucce

 
Technorati Tag: cocktail,long,drink,build,cocco,lampone,vodka,lemonsoda,bartender,barman

Ancora si trovano varianti del Classico Mojito:
MELAJITO con Liquore alla mela verde invece del Rum
LIQUIJITO con Liquore alla Liquirizia invece del Rum
Ne avete Altre nel vostro Locale?
Scriveteci e le Pubblicheremo.
Queste sono segnalate allo IAC con Fransy Bartender sempre alla ricerca di gusti nuovi che non dimentica comunque gli Originali supportato magnificamente dalla sempre presente Irene. [...]

Un Cocktail Long Drink fresco per l’estate
MILEMON (By Sergio)

Bicchiere Juice Ball 42 cl Colmo Ghiaccio Cubetti
Build (preparato direttamente in Bicchiere)
1 oz (3 cl) Gin
1 oz (3 cl) Midori (liquore al Melone)
1 oz (3 cl) Triple Sec (o Cointreau)
Colmare con Lemonsoda
Bescolare Gentilmente con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
Decorazione: Sperale Buccia Limone e Spirale Buccia Arancia, Cannucce

 
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…e così ci risiamo ancora una variante del sempre molto richiesto Mojito.   Lo chiamano il Mojito Milanese, come viene preparato?
Semplicemente aggiungendo alcuni pezzetti di Lime al Mojito Cubano.
Vedi video come preparare il Mojito Cubano.
 

Grazie Milano ancora una volta ci hai stupito!!! (…ma non sono sicuro se in senso positivo)
AHHHHHHHH sempre ricordiamo i tempi d’esordio milanese [...]

FOREVER Drink FROZEN
Cocktail Tutteore di Eleonora, Milano

Bicchiere Vino
Blender (Frullatore ad alta velocità)
2 oz (6 cl) PreMix Fragola (Frullato fragole + sciroppo + limone
1-1/2 oz (4,5 cl) Rum Scuro
1/2 oz (1,5 cl) Cointreau
1/2 oz Sciroppo Cioccolato (Toping)
4/5 cubetti Ghiaccio spezzettati
Frullare e versare in bicchiere
On Top Panna Montata
Decorazione: Granella di cioccolata, Fragola inzuppata nella cioccolata.
Servire con cucchiaino [...]

Nicola di Milano mi ha fatto avere questa ricetta di cocktail da lui creata: Categoria Long Drink
DEMBER

Bicchiere 40 centilitri circa
Boston (shaker) con ghiaccio cubetti
3/4 oz (2,25 cl) Gin
3/4 oz (2,25 cl) Vodka
1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Kiwi
2-1/2 oz (7,5 cl) succo Mela Verde
Shakerare e versare in Bicchiere
Decorazione: Fettine mela a ventaglio, ciliegina rossa, Cannucce

Technorati Tag: [...]

FLIRT

In Mixer (Frullatore a lama piatta per Frappé)
In questo Drink NON usare ghiaccio
1 oz (3 cl) Espresso (1 caffè leggermente lungo)
1 oz (3 cl) Vov
1/4 oz (0,75 cl) Mistrà (Liquore aromatizzato all’ Anice Verde)
Mixare per 1 o 2 secondi
Versare in Bicchiere caffè freddo
Aggiungere On Top 1 oz (3 cl) Panna liquida dolce
Decorare con [...]

PUFFO: Cocktail Long Drink Analcolico (By Sergio)

Bicchiere cl 36
Ghiaccio cubetti 1/2 bicchiere
Boston senza ghiaccio
In Boston una pallina gelato al Melone
1/2 oz (1,5 cl) Tropical Blue (sciroppo Fabbri analcolico)
1 oz (3 cl) Lemonsoda
Con frustino sciogliere Gelato, Tropical Blue, Lemonsoda
Versare in Bicchiere
Colmare con Lemonsoda
Mescolare dolcemente
Decorazione Fantasia, cannucce

Monea Giuseppe di Magenta (Mi) ci invia questa sua creazione Analcolica
MAGENTA

Bicchiere cl 42 (circa) colmo di ghiaccio in cubetti
3 oz (9 cl) Succo di Pesca
2 oz (6 cl) Succo Ananas
1 oz (3 cl) Sciroppo Papaya
Shakerare e versare in Bicchiere
Decorazione: Spicchio Ananas, Cannucce
Technorati Tag: cocktail,long drink,analcolico,no alcol,bartender

Fabio Vetrugno ci segnala questa versione del Bombardino (da lui proposta) molto apprezzata in Germania
BOMBARDINO DEUTSCH HOT DRINK

Bicchiere Irish Coffee
1 oz (3 cl) Vov
1/2 oz (1,5 cl) Whisky Ballantine
1/2 oz (1,5 cl) Disaronno (Amaretto)
Scaldare con vaporizzatore Macchina Caffè
Colmare con Panna Montata
Decorare con Granella Amaretti
Technorati Tag: hot drink,cocktail caldo,bartender