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Gentilmente Loris ci invia la foto con Attestato e T-short. E’ risultato vincitore del Concorso Online Newsbartenders 2007 Categoria ‘TUTTEORE’. -ONE LOVE-         Grazie e ancora un bravo a Loris. In Primavera aspetteremo un’altra tua ricetta per il concorso 2008.

All’Irene Art Cafè di Novara hanno inventato un nuovo Drink Invernale. Siamo difronte a Creazioni di Gruppo, particolare raro visto che normalmente il creatore o la creatrice sono una sola persona.  Ecco la ricetta che ci hanno inviato. Georgia art cocktail : in bicchiere da irish coffee 3/4 oz  (2,25 cl) miele 3/4 oz succo di limone 1 e 1/2 oz (4,5 cl) grappa barrique acqua calda spicchio di arancia infilzato a spiedino come decoro Ottimo per le giornate fredde dopo pasto [...]

Massimo La Rocca ci invia questa Ricetta. Un Drink molto particolare e stuzzichevole. MARMALITA Boston con ghiaccio in cubetti Bicchiere Doppia Coppetta (27 cl) raffreddata. Colmare di ghiaccio il Mixing Glass In Boston (metallo): 2 cucchiaini da tè di Marmellata di Arance 3/4 oz (2,25 cl) succo Lime fresco Dissolvere la marmellata con il succo, con Bar spoon (cucchiaino lungo) Aggiungere: 1-1/2 oz (4,5 cl) Patròn Reposado Tequila 3/4 oz (2,25 cl) Cointreau Succo di 1 frutto della passione Shakerare e [...]

Ci invia questa ricetta Mauro di Castano Primo (MI) E’ un drink frozen che può essere bevuto anche tutto l’inverno visto che è cioccolatoso: CIOK CIOK Bicchiere 36 cl (circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 pallina gelato al cioccolato 1/2 pera sbucciata 1-3/4 rum scuro 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere Decorazione: ventaglio fettine pera, cannucce                  

Irene del ‘Irene Art Café’ di Novara ci invia questa sua nuova creazione. NEW IRENE Bicchiere calice da Vino Rosso senza stelo (cl 40 circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 oz ( 3 cl) vodka 1 oz succo limone 1 oz zucchero liquido 4/5 grosse fragole 1 oz Polpa di fragole (o sciroppo) 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare Versare in bicchiere Colmare con Vino Prosecco Mescolare delicatamente con bar spoon (cucchiaino lungo)     La foto mostra il bicchiere utilizzato per [...]

Alessandro Rabolini di Castellanza (Va) ci ha inviato questo Cocktail di sua invenzione. E’ un Drink Tutteore ma per lo più After Dinner. BLACK RAINBOW Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 35) Build, preparato direttamente in Bicchiere 2 cucchiaini zucchero Canna 3 acini Uva nera Pestare molto leggermente e mescolare Colmare con Ghiaccio Crushed (spezzettato) 3/4 oz (2,25 cl) Anima Nera 1 – 1/4 oz (3,75 cl) Vodka neutra Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Cannucce Corte         [...]

Paolo Riccaboni (Lodi) ci invia questa ricetta. Visto che l’estate non ne vuole sapere di finire, perchè non bere un Fresco Long Drink Fruttato? MASK FRUIT ALCHOLIC Bicchiere Long Drink 40 cl (circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 oz (3 cl) rhum ambrato (barcelò anejo, appleton) 1 oz (3 cl) crema cacao bianca 1 splash panna liquida 2 palline gelato vaniglia (oppure gelato Fior di latte con correzione liquore Vaniglia) 1/2 pesca sbucciata Papaya, stessa quantità Pesca 4 cubetti ghiaccio spezzettati [...]

LORENA  di Como, ci ha inviato questa ricetta da lei ideata: TE’IN LOVE: CATEGORIA:Long drink Beverage 42 Boston con ghiaccio a cubetti 1/2 oz zucchero liq.  2 oz infuso tè freddo  1 oz pre-mix fragola  1 oz rum chiaro Shakerare e mescolare con bar spoon in beverage 42 DECORAZIONE:Fragola,spicchio di limone e cannucce.

E’ CHIUSA la possibilità di invio ricette per il Concorso Cocktail Newsbartenders 2007. Naturalmente potete continuare ad inviarci le vostre ricette per la categoria ‘Creare un Drink per essere famosi’ le migliori saranno pubblicate. CONCORSO COCKTAIL:  Tra pochi giorni saranno pubblicate le ricette vincitrici delle 3 Categorie: Aperitivo, Tutteore, Long Drink. I vincitori/trici riceveranno gratuitamente a casa la T-shirt Newsbartenders e un attestato di vincitore/trice con la ricetta. Intanto a tutti/e coloro che si sono impegnati e hanno inviato le ricette [...]

Innanzi tutto un Grazie a tutti voi visitatori, finora 133.000 circa. Avete sfogliato circa 474.000 volte gli articoli. E siamo sempre in crescendo.                      (fonte: Usage Statistic) Da parte nostra abbiamo iniziato con un articolo ed ora sono circa 700 e 26 pagine. Continueremo ad aggiornarvi dandovi consigli, ricette originali, varianti, seguendo il momento e le mode, senza dimenticare gli intagli di frutta e verdura, descrizioni di locali e di bartenders, e molto altro in ‘categorie articoli’. Stiamo inoltre preparando delle novità a nostro [...]

Marco Scorbati di Pavia ci invia questa ricetta cocktail frozen CACHABANA Frozen: Bicchiere 36 cl (circa) Blender (frullatore alta velocità) 1 cucchiaino zucchero canna 1/3 banana media 1 oz (3 cl) Latte 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Cachaça 8 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere Decorazione: rondella banana, Cannucce     

Questa ricetta Cocktail Long Drink arriva da Paolo Riccaboni (Lodi) LAST DELICIOUS: Bicchiere 42 cl (circa) Boston con ghiaccio cubetti 1/2 oz (1,5 cl) succo limone 1 oz Polpa di frutta (es: mixy fruit fabbri) Frutto della Passione 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Dry Gin Shakerare e versare in bicchiere Completare con scwheppes russian (bibita gassata) Mescolare con Barspoon Decorare con Spicchio limone, fragola, cannucce