COCKTAIL ALLELUIA di Antonio Teixeira de Jesu – Portogallo

Cocktail Long Drink, Shake on the rocks

  • Bicchiere HighBall 36 cl colmo ghiaccio cubetti
  • Boston (Shaker)
  • 1 oz (3 cl) Tequila Blanco
  • 1/2 oz (1,5 cl) Maraschino
  • 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao
  • 1/2 oz (1,5 cl) Succo Limone
  • 1 cucchiaino Albume uovo
  • NB: se utilizzate Limone liofilizzato contiene l’albume d’uovo.
  • Shakerare e versare in Bicchiere
  • Colmare con Schweppes bitter lemon (o variate con Lemonsoda)
  • Mescolare leggermente
  • Decorazione: Spicchio Limone, scorza Arancia, Ciuffo menta, 2 ciliegine rosse

 Bicchiere stilizzato Highball2

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