32 Bull Shot
Categoria: Long Drink Energetico
Mise en place: Tumbler, ghiaccio,sale di sedano, pepe, worcestershire souce, Tabasco, Consommè di manzo freddo, Vodka, succo di Limone
Ingredienti e quantità:
1/2 oz (1,5 cl) Succo di limone
2 oz (6 cl) Consommè ristretto
1 oz (3 cl) Vodka
Esecuzione:
Si prepara direttamente nel bicchiere Highball con ghiaccio, miscelando prima sale, pepe, limone e le salse, e poi aggiungendo la vodka e il consommè.
VARIANTI: Può essere servito caldo nei mesi invernali.
Creato a Detroit durante il Proibizionismo USA da Lester Gruber proprietario del ‘Caucus Club.
Modificato poi negli anni da Carlos F. Alvarez, Messicano, aggiungendo Angostura. Della stessa famiglia del Bloody Mary è un cocktail corroborante da bere in tarda mattinata dopo eventuali bagordi notturni.
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