FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]
Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti. Impari la [...]
Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie
NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks. E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]
BARGIORNALE ORGANIZZA COME TUTTI GLI ANNI UN CONCORSO COCKTAIL PER GLI OPERATORI IN PUBBLICI ESERCIZI.
Partecipare è quasi d’obbligo visto la vasta risonanza che ha questa rivista nei Locali Pubblici.
Cocktail Competition – Martedi 13 maggio 2008
Al Palaterme di Riccione, via Torino 4 – 16. Prima Semifinale.
a Milano dal 15 Settembre. Seconda Semifinale
Finalissima a Bangkok
Inviare il Coupon entro il 28 Aprile.
salve
ho smarrito l’ultima rivista bargionale
e vorrei partecipare al concorso a riccione
è possibile l’iscrizione on line?
Si è possibile on line, clicca su BARGIORNALE (inizio articolo) Poi su barfestival 2008, quindi su Coupon iscrizione 1° semifinale. Compila il coupon e spediscilo entro il 28 Aprile
Ciao
Si però attenti bargioirnale pubblica l’evento a caratteri cubitali al 20 di maggio e non al 13 come giusto che sia……incredibile!!!!