CUBITO lo si potrebbe definire un Drink Ibrido visto che è un Long Drink ‘ridotto’. Sempre più richiesto specialmente nella provincia di Bergamo. Il prezzo di vendita è poco più della metà del Cuba Libre.
Si gusta maggiormente l’aroma del Rum e normalmente aumentano le richieste se bevuto in compagnia, in happy hour o serate votate al ‘fuori di testa’. Naturalmente non guidare se bevi.
In pratica è il classico ‘Cuba Libre’ così cambiato:
- Bicchiere Rock o Old Fashion da 27 cl
- Build: preparato direttamente nel bicchiere
- Bicchiere colmo di ghiaccio in cubetti
- Piccolo spicchio di Lime spremuto sul ghiaccio
- 1 oz (3 cl) Rum ambrato o scuro
- Colmare con Coca Cola (circa 1-1/2 oz)
- Mescolare leggermente con cannucce (usare pinzetta)
