Autochtona: vini autoctoni
http://www.fierabolzano.it/autochtona2010/
AUTOCHTONA 2010
7° Forum dei vini autoctoni
Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010
“AUTOCHTONA” 2010 PREMIA I MIGLIORI VINI AUTOCTONI
Tra le novità della manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni, dal 25 al 28 ottobre 2010, spicca un concorso enologico dedicato a premiare le migliori etichette proposte dagli espositori
(Bolzano, 16 giugno 2010) “Autoctoni che passione!”: è questo il nome dell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione 2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzione vinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.
Giunto alla sua settima edizione, il forum altoatesino darà spazio a un concorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigni autoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore e sommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio “Terroir” sarà assegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.
“Il fermento e l’interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negli ultimi anni – afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – e la decisione di dar vita al Premio “Autoctoni che passione!” scaturisce dal desiderio di dare un risalto maggiore a quelle aziende che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le loro migliori etichette ”
La partecipazione al premio è riservata agli espositori di “Autochtona” 2010 e regolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue.
La sessione di degustazione e la premiazione di “Autoctoni che passione!“ si terranno a Fiera Bolzano nel corso di “Autochtona” 2010.
Tutte le informazioni: www.autochtona.it
tra le novità proposte in occasione della settima edizione di Autochtona, la manifestazione dedicata ai vitigni autoctoni che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano, spicca "Autoctoni che passione!", il premio nazionale dedicato alle migliori etichette proposte dagli espositori.
Uno speciale riconoscimento "Terroir" sarà assegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.
