- Hi Americano
- Hi Alby, ma sono solo le 6 pm, come mai così presto oggi?
- – Hai ragione, ho deciso di aderire alla giornata ‘Risparmio Energetico’ chiudendo l’ufficio e spegnendo luci e computer.
- Cos’è questa giornata?
- Mai sentito parlare di ‘Caterpillar’?
- Cos’è uno schiacciasassi?
- Sei proprio un Americano chiuso nel tuo bicchiere. E’ un programma di Radio 2, ora è in onda. Come vedi stasera, in questo bar, la maggior parte delle luci sono spente e le poche rimaste accese sono tenui… e quante candele che illuminano l’Happy Hour. Tu dovresti essere contento, ti danno riflessi molto belli che ti donano.
- Beh, lasciamo perdere, mi fai arrossire, più di quello che già sono. Come mi trovi? Visto che hai già cominciato ad assaggiarmi?
- In questo locale il Bartender ti prepara sempre in modo perfetto: bicchiere basso, tanto ghiaccio, la stessa quantità di Campari e Martini Rosso, la giusta quantità di Selz
- Cosa vuoi dire dicendo ‘la giusta quantità di Selz’…
- Molto spesso, in altri locali, ti preparano in un bicchiere più alto e per colmarlo aggiungono molto Selz, annacquandoti. Se ne deve aggiungere solo uno spruzzo, tanto quanto il Gin che viene tolto dal tuo cugino Negroni.
- Non mi parlare di mio cugino, per colpa del Conte Camillo Negroni di Firenze che mi voleva col Gin, si è allargata la mia parentela. Stavo così bene figlio unico.
- Che cos’hai contro il Negroni?
- Beh, anche lui è diventato molto famoso e in più è richiesto anche di notte, non solo al momento dell’aperitivo.
- Geloso?
- Un pò, si vede?
- Non intristirti tu sei il capo famiglia e sempre sarai richiesto. Bello lo spicchio d’arancia che hai tra il ghiaccio, quasi quasi me lo mangio.
- Insaziabile! Ma perchè il Bartender non mi ha messo le cannucce come negli altri differenti Drinks che prepara?
- Ma come, tu e i tuoi cugini non le volete. E direi giustamente.
- Vero, ma sono così carine.
- Tu sei bello come sei, senza fronzoli. Guarda quanti tuoi cugini stà preparando il tizio dietro il banco bar e tutti senza cannucce. Qui siete sempre molto richiesti, si vede che vi prepara tutti nel modo migliore.
- Si ho intravisto anche l’altro mio cugino dal nome strano: Negroni Sbagliato.
- Lo prepara con vino Spumante invece del Selz.
- Mi fa una rabbia questa parentela allargata…
- Vorresti essere il solo, l’unico, ma non hai fatto i conti con la fantasia dei Bartenders. Hanno creato anche altre varianti, cugini aggiunti, ma nessuno al momento ha raggiunto la tua notorietà e quella del Negroni.
- Maa… Sarà bello e piacevole essere Bartender?
- Un giorno o l’altro ti risponderò, ma ora sei solo Ghiaccio. Un altro per favore…
Alby 54
