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Sapore
  • è innovazione per il fuori casa: prodotti, format di locali, tendenze
  • è un´anteprima per il suo posizionamento ad inizio anno
  • è tutto il food, il seafood e il beverage per il canale Ho.Re.Ca. (un mercato che ha superato i 70 miliardi, in crescita), un appuntamento unico per tutti gli operatori della filiera, con interessanti aperture alla GDO ed ai mercati internazionali

 

SAPORE INNOVATION AWARD:
il concorso dedicato ai prodotti innovativi presentati a "SAPORE – Tasting Experience".

La manifestazione offre un osservatorio privilegiato sulle avanguardie e sulle tendenze degli stili di consumo.
L’ INNOVATION AREA sarà la "vetrina" dove verranno esposte tutt le novità (cibi, bevande, attrezzature) suddivise per canale di vendita: bar, ristorazione, ristorazione collettiva, GDO.

Un premio verrà assegnato anche allo chef più innovativo dell’anno.

Scopri i vincitori dell’edizione 2010,

 

http://www.saporerimini.it/fiera/presentazione_sapore.asp?

 

Fiera Rimini, logo

 

Fiera Rimini biglietteria

 

 

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