Con il caldo che comincia a farsi sentire possiamo preparare in casa una buona granita al melone:
INGREDIENTI:
1 Melone
12,5 cl sciroppo di zucchero
1 pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Ripulire il Melone e spezzettare la polpa
In Frullatore mettere la polpa, lo zucchero e il sale.
Frullare e versare in contenitore metallico.
Mettere in freezer.
Quando si sarà solidificata, tritare con tritaghiaccio.
Rimettere in freezer e lasciare indurire prima di servire.
Se non avete il tritaghiaccio dovrete seguire la solidificazione e ogni tanto mescolare.

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