Un Drink che consiglio per la prima serata del Festival di Sanremo.

Una variante del famoso Mai Tai (prossimamente in questo blog)

• Bicchiere Beverage 36 cl
• Boston, Ghiaccio.
• 1 oz (oncia) (3 cl (centilitri))
• 1/2 oz Granatina
• 1/2 oz Orange Curacao (in mancanza Triple Sec o Cointreau)
• 3/4 oz Rum Chiaro
• 3/4 oz Rum Scuro
• Shakerare e versare in Bicchiere
• Aggiungere 1/2 Frutto della passione (maracuja)
• Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
• Optional: On top gocce succo lime
• Decorazione: Spicchio ananas, ciliegina rossa, ciuffo menta, cannucce
• Raccomando di non usare la buccia del frutto della passione come decorazione come spesso si vede. Non è bello vedere una decorazione con una buccia vuota e dal colore decisamente non attrattivo. Piuttosto createne una nuova a fantasia.