I Corsi Barman sono tutti uguali?

La maggior parte dei Corsi Barman hanno nel programma solo la creazione di Cocktail. Alcuni con la Tecnica American Bartending Base con utilizzo Metal Pour, Speed Bottle e in alcuni casi Jigger, altri con il superato sistema senza queste attrezzature versando ‘a occhio’.

Poi per chi vuole continuare la formazione si deve iscrivere al Corso Flair Basic e ancora al Corso Flair Advanced. Oppure al corso Caffetteria.

Il Costo troppo basso può avere delle sorprese: Pochi Cocktail creati da ogni corsista, utilizzo di acqua nella creazione di Cocktail, esperienza e professionalità del Docente improvvisata, poca conoscenza della Merceologia da parte del Docente, non Attestato.

IMPAROFACENDO E’ DIFFERENTE PERCHE’ :

PRIMI A CREARE UN UNICO CORSO DI ULTIMA GENERAZIONE PRATICO E NON SOLO COCKTAIL

CONOSCERE TUTTE LE TECNICHE LAVORO SUL BANCO BAR E ATTREZZATURE PROFESSIONALI PER UN LAVORO DA MATTINA A NOTTE.

Il corso è indicato sia per chi già opera nel settore locali pubblici, sia per chi vuole iniziare questa professione senza nessuna esperienza.

UTILIZZO DELLE 2 MANI CON METODI DI CHIUSURA METAL POUR SPETTACOLARI

30 COCKTAIL IN ORIGINALE PREPARATI  DA TUTTI I CORSISTI CON DISTILLATI E LIQUORI, NON CON ACQUA, PER CONOSCERE TUTTE LE TECNICHE DI PREPARAZIONE.

QUANDO SI CONOSCONO QUESTE TECNICHE, SI E’ PREPARATI PER QUALSIASI RICETTA

PRATICA DI CAFFETTERIA IN 2 LEZIONI (IN NESSUN ALTRO CORSO) CAPPUCCINO E DECORAZIONI BASE,

CAFFE’ AROMATIZZATI E PARTICOLARI. (6 ore)

DECORAZIONI COCKTAIL E PIATTI 1 LEZIONE SPECIFICA (IN NESSUN ALTRO CORSO) (3 ore)

FRULLATI E CENTRIFUGATI 1 LEZIONE SPECIFICA (IN NESSUN ALTRO CORSO) (3 ore)

VINO CONOSCERE E SERVIZIO

PROVE DOSAGGI CON METAL POUR DURANTE TUTTO IL CORSO IN EXACTO-POUR (PROVETTE IN ONCE)

PROVE DOSAGGI SENZA METAL POUR PER DISTILLATI, LIQUORI, AMARI, GRAPPE, VINI, PER TUTTE LE BOTTIGLIE DI MINOR USO E DISTILLATI PARTICOLARI (ES: WHISKY, RUM INVECCHIATI)

TEST FINALE PER VALUTARE PREPARAZIONE ISCRITTO

CONSEGNA ATTESTATO RICONOSCIUTO TECNICHE AMERICAN BARTENDING SYSTEM:

UTILIZZO METAL POUR E SPEED BOTTLE E PREPARAZIONE COCKTAIL CON 2 MANI

CON OTTIME POSSIBILITA’ LAVORATIVE

POSSIBILE RECUPERO EVENTUALI LEZIONI PERSE IN CORSO SUCCESSIVO, GRATUITAMENTE.

PROFESSIONALITA’ E ESPERIENZA ANCHE ESTERO DEL DOCENTE COME BARTENDER E DIRETTORE LOCALI.

COMPROVATA ESPERIENZA DEL DOCENTE IN SCUOLE CORSI BARMAN / BARTENDER SEMPRE IN CONTINUO AGGIORNAMENTO. INOLTRE SCRITTORE LIBRI BARMAN, ULTIMO: http://www.newsbartenders.it/il-libro-manuale-del-barman/

Imparofacendo è presente a Bergamo e Brescia con Corsi Full Immersion e Bisettimanali serali.

CORSO BARMAN IMPAROFACENDO

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