Il Peperoncino

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Il peperoncino piccante, appartiene alla famiglia delle Solanacee, come tutti i peperoni. Comprende 85 generi e almeno 2.200 specie. Uno di questi 85 generi è il capsicum al quale appartiene il peperoncino rosso piccante. Il nome latino capsicum deriva da capsa "scatola" per la particolare forma del frutto che ricorda proprio una scatola con dentro i semi; oppure dal greco kapto che significa mordere, con evidente riferimento al piccante che ‘.morde" quando si mangia.

Peperoncino

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