La Black Lullaby del birrificio Retorto miglior birra al CIBA 2012

Si replica dal 10 al 12 Maggio 2013 a Roma:

http://www.degustatoribirra.it/index.php/2013/04/03/italia-beer-festival-a-roma-dal-10-al-12-maggio/ 

 

 La Black Lullaby del Birrificio Retorto di Podenzano (Piacenza), si aggiudica il Campionato Italiani Birre Artigianali per il 2012. Il giovane birrificio è nato nel 2012 e guidato da un giovanissimo birraio, Marcello Ceresa, ha sbaragliato la concorrenza con una birra ispirata alle Belgian Dark Strong Ale. Al secondo posto la Magut (Pils) del Birrificio Lambrate e al terzo la Due di Picche (Cascadian Dark Ale) del birrificio Menaresta.

Le cui premiazioni si sono svolte all’interno del Italian Beer Festival (IBF) tenutosi a Milano lo scorso 23 Marzo.  Il concorso nato nel 2006 e organizzato dall’Associazione Degustatori Birra, ha come peculiarità l’acquisto delle bottiglie presso rivenditori e beer shop, all’insaputa dei produttori, per riuscire a saggiare il polso del mercato e verificare la costanza qualitativa delle birre. Per quest’edizione del CIBA sono state acquistate e giudicate oltre 1.100 birre per selezionare 58 finaliste, poi degustate alla cieca da una giuria tecnica i cui membri hanno lavorato singolarmente e utilizzato i bicchieri che meglio si addicono alle singole tipologie di prodotto. Da quest’anno il premio è intitolato a Franco Re, recentemente scomparso, pioniere della birra di qualità in Italia e grande amico e collaboratore dall’Associazione.

Sono state anche assegnate i premi di categoria, ecco i risultati completi:

Classifica Assoluta – Premio Franco Re

  1. Black Lullaby – Retorto
  2. Magut – Lambrate
  3. Due di Picche – Menaresta

Blanche, Weizen

  1. COL DE SERF F.lli Trami
  2. DOMM Lambrate
  3. WEIZEN Manerba

Kolsch

  1. RODERSCH Bi-Du
  2. PECAN San Paolo
  3. GOLCONDA Endorama

Pils, Helles

  1. MAGUT Lambrate
  2. TIPOPILS Birrificio Italiano
  3. VIA EMILIA Del Ducato

Blond/Blonde Ale, Golden Ale

  1. BLOND Extraomnes
  2. SUNFLOWER Valcavallina
  3. WABI L’Orso Verde

Saison

  1. ZEST Extraomnes
  2. DUBIDU BI-DU
  3. STRAFF Extraomnes

Bock, Doppel Bock, Munchener, Marzen, Dunkel, Rauch

  1. PORPORA Lambrate
  2. GRAN RISA Trami
  3. FALESIA Lariano

Pale-Ale, Bitter

  1. BACK DOOR L’Orso Verde
  2. STRAY DOG Toccalmatto
  3. BITTERLAND Doppio Malto

IPA, APA, DIPA

  1. A’FREEWHEELIN IPA Foglie D’erba
  2. SURFING HOP Toccalmatto
  3. IPE HARVEST San Paolo

Black IPA/Cascadian Dark Ale

  1. DUE DI PICCHE Menaresta
  2. B-SPACE INVADERS Toccalmatto
  3. GREEN PETROL Brewfist

Tripel/Triple

  1. WINTERLUDE Del Ducato
  2. TRIPLEXXX Croce di Malto
  3. TRIPEL Extraomnes

Belgian Pale Ale, Belgian Strong Ale, Dubbel, Dark Strong Ale

  1. BLACK LULLABY Retorto
  2. SO SWEET Geco
  3. JUGNIOR BI-DU

Porter, Stout, Imperial Stout, Milk Stout, Sweet Stout

  1. NUBIA L’Orso Verde
  2. CONFINE BI-DU
  3. IMPERIAL GHISA Lambrate

http://www.degustatoribirra.it/index.php/2013/03/25/la-black-lullaby-del-birrificio-retorto-miglior-birra-al-ciba-2012/

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