PINA COLADA ELISA : NewsBartenders.it

Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti. Impari la [...]

LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks. E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

PINA COLADA ELISA

Inviato da Sergio Il 9 maggio 2008

Elisa ci invia questa sua Variante della Pina Colada. Da provare!!!

ELISA (prov. varese) wrote:
ciao sergio!
ti invio 1 variante di pina colada…provala…è appetitosa

Provatela anche voi e fatemi sapere.

PINA COLADA ELISA

Versare in blender:
1 pallina di gelato al cocco e
1 pallina di gelato gusto ananas.
1/12 rum bianco
splash sciroppo al cocco,
aggiungere mezza paletta di ghiaccio spezzettato
frullare.
versare in d. rock 36cl
decorazione: spiedino di ananas e cocco.

Io ci aggiungerei anche 3 ciliegine sciroppate (non quelle al maraschino) mentre verso nel bicchiere il Drink affinchè si disperdano nel bicchiere creando dei punti rossi.