• IBA Cocktail 2011

    AVIATION (Official Cocktails 2011)

    The Unforgettables (Indimenticabili)   AVIATION All Day Cocktail 4.5 cl Gin 1.5 cl Maraschino 1.5 cl Fresh lemon juice Shake and strain into a chilled cocktail glass https://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

  • INTERNAZIONALI IBA

    Nuova Enciclopedia Cocktail List 2011

    Novembre 2010 IBA partorisce la nuova Lista Cocktail (uscita ? 2011)  suddividendoli in nuove categorie e ritornando alle ricette originali nella sezione ‘Intoccabili’. Li trovate nel Sito Aibes: http://aibes.it/it/cocktails/untouchables/after-dinner/  Da parte mia ho sempre insegnato (nel limite del possibile) le…