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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

  • BAR-VIP_thumb.gif

    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Pappagallo scolpito nel Daikon Impara l’Arte Thai: Fruit Carving, intagli e scolpire frutta e verdura. Corsi intaglio: www.imparofacendo.it      

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

INSALATONA MEDITERRANEA     Lattuga, pomodorini, formaggio semistagionato, tonno, acciughe, frittata di spinaci, olive verdi, olio extravergine

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

           

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

  Iniziare il Pasto con l’Aperitivo e stuzzicare…

Inviato da Sergio 1 COMMENT

CORSI FRUIT CARVING: INTAGLI FRUTTA E VERDURA. www.imparofacendo.it     DECORAZIONE PIATTO       DECORAZIONE COCKTAIL SAN VALENTINO     Technorati Tag: fruit,carving,decorazione,piatto,cocktail,intagli,scolpire,frutta,verdura,bar,ristorante

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HALLOWEEN SI AVVICINA…AH AH AH SCULTURA by SERGIO

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Technorati Tag: fruit carving,intagli,frutta,verdura,buffet,piatto,limone,originale,bar,ristorante,bartender,barman

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Specifiche IMPAROFACENDO www.imparofacendo.it   Corso Fruit Carving ‘Basic Plus’: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai   Prerequisiti Il corso è adatto a tutti i professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie o ai semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Il corso pratico, mira alla preparazione base dell’apprendimento di tecniche di intaglio di frutta e vegetali. [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

PIATTO FREDDO: BRESAOLA, FORMAGGIO GRANA, INSALATA.   Technorati Tag: piatto,freddo,bresaola,formaggio,grana,bar,bartender,barman,stuzzichini

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Technorati Tag: piatto,fruit carving,ananas,farfalle

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