TEMPO DI CAVOLI 2° (di 6)
1Mar2006 Filed under: Frutal:Fruit Carving: Intagli e scolpire frutta/verdura Author: SergioCAVOLO BROCCOLO (BROCCOLETTI):
Appare sul mercato da Ottobre e lo si trova per tutti i mesi Invernali.
Le foglie giovani si prestano per minestre o insalate.
Cucina: Servire bollito e saltato con Alici e Aglio, o con la Pasta.
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