White Irish è una variante del Drink White Russian, per chi ama sentire ’molto leggermente’ il sapore del Whiskey Irlandese, un Distillato dal gusto leggero molto miscelabile: es. Jameson Irish Whiskey. Nota che in Irlanda (così come negli USA) Whisky è scritto con la ‘e’: Whiskey.

• Bicchiere Double Rock (cl 35), colmo Ghiaccio in cubetti
• Build (costruito direttamente nel bicchiere)
• 1 oz (3 cl) Kahlùa
• 1 oz Irish Whiskey
• Mescolare bene con Bar Spoon (cucchiaino lungo). Attenzione: mescolare bene per miscelare il Whiskey con il Kahlùa è lo zucchero di quest’ultimo che mantiene in sospensione la panna.
• Versare panna (crema di latte fresca shakerata senza aggiunta di ghiaccio o zucchero. Non usare Panna montata per gelati) su un cubetto di ghiaccio fino a coprire il Drink.
• No cannucce.