ZOMBIE, Ricetta originale di Don The Beachcomber del 1950

Long Drink, Blend

  • Bicchiere Long Drink 14 oz (42 cl)
  • Blender (frullatore ad alta velocità)
  • 1 oz Succo fresco Lime
  • 1 oz Succo fresco Limone
  • 1 oz Succo centrifugato Ananas
  • 1 oz Sciroppo Passion Fruit
  • 1 oz Rum Bianco DonQ Cristal
  • 1 oz Rum DonQ Gold
  • 1 oz Rum Demerara 151 proof (= 75,5° gradi alcolici)
  • 1 cucchiaino da tè zucchero di canna grezzo (marrone)
  • 2 gocce Angostura bitter
  • 5/6 cubetti ghiaccio spezzettati
  • Frullare per massimo 5 secondi
  • Versare in Bicchiere
  • Decorare con ciuffo menta

 

NB: Invece del Blender può anche essere shakerato molto bene con ghiaccio crushed (spezzettato) o a cubetti.

 

Zombie Cocktail

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