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CORSO FRUIT CARVING: INTAGLI E SCOLPIRE FRUTTA E VERDURA.
L’Arte dell’Intaglio frutta e verdura Thai.

Si tratta di Corso Fruit Carving per conoscere l’utilizzo di strumenti di intaglio e scolpire frutta e verdura.

Le sculture elaborate insieme al docente sono studiate per poi creare con la fantasia moltissime altre sculture, decorazioni per Piatti, Cocktail, Buffet, Centri Tavola, Dessert, Gelati, Vetrine Gelati, Fruttivendoli, Supermercati…

18 ore di pratica con l’assistenza del Docente.

Minimo 3 Corsisti – Massimo 5 Corsisti (Pochi iscritti = Più Pratica)

CORSO PRATICO. Tutti i corsisti creeranno intagli e sculture insieme al Docente

In Dotazione:

– Brochure intagli base

– Accorgimenti e conservazione intagli

– Attestato che certificherà la qualità della vostra preparazione e vi servirà per inserirsi nel mondo del lavoro

– Omaggio Spilucchino (coltellino per intagli)

Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore pubblici esercizi, bar, ristoranti, pasticcerie, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie o ai semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente.

Dai piccoli fiori eseguiti su carote, zucchine, ravanelli, daikon, fino alle tecniche e i segreti per realizzare vere e proprie sculture utilizzando frutta, verdura per Buffet o centri tavola.

Nelle foto solo alcune delle preparazioni durante il corso.

IMPARA LA TECNICA DELL’INTAGLIO THAI UTILIZZANDO VARI STRUMENTI, SPILUCCHINO, STILETTO, SCALPELLI E ALTRI PARTICOLARI.

INVENTATI UNA NUOVA PROFESSIONE, potrai essere contattato da Catering, Feste Private, Eventi in Bar, Ristoranti e Locali in genere, Vetrine Fruttivendoli e Gelaterie, Supermercati.

INFORMATI: imparofacendo@gmail.com

CALENDARIO CORSI: Vedi http://www.imparofacendo.it/

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