LEMON DROP Shot Drink
Dicembre 1, 2005
Un nuovo Shot (cocktail da bere in un sol colpo, detti anche Chupito)
Direttamente in bicchierino Shot da 10 cl:
1/2 oz (Splash) succo Limone
3/4 oz Cointreau
3/4 oz Tripl Sec
Poi su rondella di limone appoggiare 1/2 zolletta di zucchero ben inzuppata di Rum 151 proof (75,5 % vol. alc.)
Fiammeggiare per alcuni secondi per caramellare leggermente lo zucchero.
Spegnere e versare la 1/2 zolletta nel bicchierino prendendo la rondella di limone che poi elimineremo.
Bere in un sol colpo.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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