Aperitivo fruttato (By Sergio)

 

APEROL PEACH, shake & Strain

 

• Doppia Coppetta (fredda)
• Boston (Shaker)
• 1-1/2 oz (4,5 cl) Aperol
• 3/4 oz (2,25 cl) Peach Tree (Liquore alla Pesca)
• 1/2 oz (1,5 cl) Campari
• 1 oz (3 cl) succo Pompelmo
• Shakerare e versare in coppetta con Strainer (passino a molla)
• Decorare con lunga scorza buccia arancia (ricavata con rigalimoni)