Aperitivo fruttato (By Sergio)
APEROL PEACH, shake & Strain
- Doppia Coppetta (fredda)
- Boston (Shaker)
- 1-1/2 oz (4,5 cl) Aperol
- 3/4 oz (2,25 cl) Peach Tree (Liquore alla Pesca)
- 1/2 oz (1,5 cl) Campari
- 1 oz (3 cl) succo Pompelmo
- Shakerare e versare in coppetta con Strainer (passino a molla)
- Decorare con lunga scorza buccia arancia (ricavata con rigalimoni)
Universo Bar: Sempre aggiornati, di tutto, di piu..
Luglio 8, 2012 at 2:00 pm
Come fanno a starci 3-¾ oz. in una doppia coppetta cocktail da 3 oz.?
Luglio 9, 2012 at 11:30 am
Prova nella doppia coppetta da 27 cl e vedrai…
Luglio 9, 2012 at 2:06 pm
Hai ragione, mi sono sbagliato. Ma in questo caso 10,75 cl non sono pochi?
Luglio 10, 2012 at 11:56 am
Durante la shakerata si scioglie un pò il ghiaccio e questo completa la coppetta