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Bar Way è la nuova Fiera Evento dedicata ai gestori e ai professionisti del mondo del bar.
A Torino, la capitale del gusto, presso la prestigiosa struttura olimpica dell’Oval – Lingotto Fiere nasce un nuovo punto di riferimento per tutti gli operatori e le realtà professionali del settore bar: discobar, discoteche, pub, birrerie, winebar, enoteche, shop bar, cocktail bar, caffetterie, snack bar, live music bar, beach bar, temporary bar, sky bar, travelbar, fastfood e bar polifunzionali.
Bar Way, molto di più che la solita Fiera
Le aree espositive dedicate ai settori si snodano intorno ai laboratori e al teatro cui si svolgono i meeting, cuore pulsante dell’evento:
Formazione
• Main Master e Master Istituzionali a cura degli esperti di Bar Way
• Master Aziendali a cura delle Aziende Sponsor
• Attività di degustazione mirata e Micro Master all’interno degli stand
Contest
Concorsi: L’Aperitivo dell’anno, Caffé gourmet, Long drink summer 2012, Il Panino d’autore, Il Bar dell’anno e il Barista dell’anno
Informazione e dibattito
Tavola rotonda: “Come si trasformano i locali pubblici”
Con la partecipazione di grandi esperti dei settori Interior/Industrial design, Food & Beverage studio concept, Food & Beverage management, Mixology, Musica d’ambiente, Sociologia, Comunicazione (blogger e giornalisti). In collaborazione con il Poli.design.