INTERNAZIONALI IBA
Il Negroni cocktail raccontato in due libri da leggere
Luca Picchi è un noto barman e autore di due importanti libri sul cocktail Negroni: “Negroni cocktail. Una leggenda italiana” e “Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni”. Negroni cocktail. Una leggenda italiana Nel suo libro “Negroni…
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Un cocktail alternativo per la Festa della Befana: il Prosecco Arancia (Mimosa)
Con l’arrivo della Festa della Befana, il 6 gennaio, e la chiusura delle feste natalizie, non c’è niente di meglio che un cocktail fresco e leggero per accompagnare le serate con gli amici o per un aperitivo rilassante. Ecco perché…
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5 idee di cocktail per brindare al nuovo anno 2025
Il Capodanno è un momento magico, carico di aspettative e speranze per l’anno che verrà. Mentre ci prepariamo a salutare il 2024 e ad accogliere il 2025, cosa c’è di meglio che farlo con un cocktail speciale in mano? Ecco…
Il Winter Sidecar: La variante invernale del famoso cocktail
Il Winter Sidecar è una deliziosa variante invernale del classico Sidecar, perfetta per le fredde serate invernali e le festività natalizie. Questo cocktail combina sapientemente il calore del cognac con note speziate e agrumate, creando una bevanda elegante e confortante.…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA, i più Richiesti: B-52
Il nome si riferisce al bombardiere a lungo raggio B-52 “Fortezza Volante”, che è stato usato nella Guerra del Vietnam per sganciare le bombe incendiarie al napalm (ed è probabilmente da ciò che è nata la versione infiammabile). La sua…
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Un Negroni del Camoglino al “The Living Room” di Camogli
Il Negroni, un classico intramontabile della mixologia italiana, trova una nuova e affascinante interpretazione nel cuore di Camogli, presso il rinomato bar The Living Room. Questo locale, situato in Via della Repubblica 174, si è affermato come un vero e…
Parliamo di Cocktail Tuxedo: Storia, Ingredienti e Preparazione (e differenze con il Martini Cocktail)
Il Tuxedo è un cocktail classico che risale almeno al 1882, come citato nel “Bartender’s Manual” di Harry Johnson. Questo drink elegante e leggero è ideale come aperitivo o come accompagnamento per piatti di pesce, pasta al pesce e carni…
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Cos’è la Mixologia Asiatica? Scopriamola con questi cocktail
La mixologia asiatica è un vero e proprio viaggio gastronomico che ti porterà a esplorare i sapori e le tradizioni dell’Asia. È un’arte che combina ingredienti tradizionali con creatività e innovazione, creando un’esperienza unica per il palato. Immagina di sorseggiare…
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Il Daiquiri Day: Una Celebrazione del Cocktail Cubano con storia e 5 ricette
Il Daiquiri Day, celebrato il 19 luglio, è un’occasione speciale per apprezzare il cocktail cubano più amato al mondo. La storia del Daiquiri è leggendaria e si intreccia con la cultura cubana. Un po’ di storia del Daiquiri Il nome…
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L’Arte del Ghiaccio: La Chiave per Cocktail Perfetti
Nel mondo della mixology, il ghiaccio è molto più di un semplice ingrediente: è uno strumento fondamentale che può fare la differenza tra un cocktail mediocre e uno straordinario. In questo articolo, esploreremo l’importanza del ghiaccio nella preparazione dei cocktail…
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Ecco la nuova lista Ufficiale di tutti i cocktail IBA 2023
La lista dei cocktails ufficiali IBA 2023 è un elenco di drink riconosciuti e codificati dalla International Bartenders Association (IBA), l’organismo più autorevole nel mondo del bartending. Questa lista rappresenta il corredo indispensabile per ogni bartender, poiché i cocktail facenti parte…
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6 Migliori Cocktail di Tequila: Una Guida per Esplorare i Sapori del Messico
La tequila, con i suoi sapori terrosi e erbacei, è uno spirito base versatile e caratteristico nei cocktail. Può essere abbinato a una varietà di ingredienti per creare drink unici e deliziosi. Ecco 6 dei migliori cocktail di tequila, tra…
Ukiyo Espresso Martini: l’after-dinner a base di vodka e caffè
Ukiyo Espresso Martini è un cocktail che ha origine negli anni ’80, creato da Dick Bradsell al Fred’s Club di Londra. Il nome originale era Vodka Espresso, ma ha guadagnato popolarità con il nome attuale, Espresso Martini. Il cocktail è…
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20 Easter Cocktails da Difford’s Guide
Pasqua è un momento di celebrazione e indulgenza, e cosa c’è di meglio di cocktail di Pasqua deliziosi? Che tu stia ospitando un brunch, una cena o un cocktail hour rilassato, ci sono molte ricette tra cui scegliere che soddisferanno…
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Cocktail da gustare a Pasqua? Ecco 5 idee per festeggiare la primavera con stile
Bevendo un cocktail a Pasqua, si può aggiungere un tocco di eleganza e raffinatezza alla celebrazione della festa. I cocktail possono essere preparati con ingredienti primaverili e presentati in modo creativo, rendendo l’aperitivo di Pasqua un’esperienza indimenticabile per gli ospiti…