INTERNAZIONALI IBA

  • Il libro “Grande Manuale dei Cocktail” di Lucas Tubiana

    Oggi si consiglia un libro che sembrerebbe molto interessante. Il “Grande Manuale dei Cocktail” di Lucas Tubiana è una guida completa e ben strutturata per chiunque sia interessato all’arte della mixologia. Il libro offre una panoramica dettagliata su tecniche, strumenti…

  • Conoscete la Cocktail Hall of Fame di Difford’s?

    Difford’s Guide è una fonte completa e autorevole di informazioni sui cocktail, ha anche una propria Hall of Fame ovvero una lista ragionata dei migliori cocktails. Sono oltre 290 i drinks inseriti nella hall of fame di Difford’s e 5…

  • Parte il Tour Abuelo Rum, Panama

    Parte il Tour Abuelo alla scoperta del magico nettare Panamense! OnestiGroup S.p.A. Abuelo, il rum panamense nato nel 1908 e distribuito in Italia da OnestiGroup S.p.A., parte per un tour lungo 6 giorni che lo porterà a Roma, Milano e…

  • Cocktail ALLELUIA Vincitore IBA 1979

    COCKTAIL ALLELUIA di Antonio Teixeira de Jesu – Portogallo Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere HighBall 36 cl colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Tequila Blanco 1/2 oz (1,5 cl) Maraschino 1/2 oz (1,5 cl)…

  • YELLOW BIRD (Official Cocktails IBA 2011)

    New Era Drinks YELLOW BIRD All Day Cocktail 3 cl (1 oz) White Rum 1.5 cl (1/2 oz) Galliano 1.5 cl (1/2 oz) Triple sec 1.5 cl (1/2 oz) Lime juice Shake and strain into a chilled cocktail glass.

  • VESPER (Official Cocktails IBA 2011)

    New Era Drinks VESPER Before Dinner Cocktail 6 cl (2 oz) Gin 1.5 cl (1/2 oz) Vodka 0.75 cl (1/4 oz) Lillet Blonde Lemon twist (garnish) Shake and strain into a chilled cocktail glass. Add the garnish.

  • VAMPIRO (Official Cocktails IBA 2011)

    New Era Drinks VAMPIRO 5 cl 81-3/4 oz) Tequila (silver) 7 cl (2-1/4 oz) Tomato juice 3 cl (1 oz) Orange Juice, fresh 1 cl (1/4 oz) Lime juice, fresh 1 teaspoon clear honey Half slice onion finely chopped Few…

  • TOMMI’S MARGARITA (Official Cocktails IBA 2011)

    New Era Drinks TOMMY’S MARGARITA All Day Cocktail 4.5 cl (1-1/2 oz) Tequila 1.5 cl (1/2 oz) Freshly squeezed lime juice 2 bar spoons of Agave nectar Shake and strain into a chilled cocktail glass.

  • SPRITZ VENEZIANO (Official Cocktails IBA 2011)

    New Era Drinks SPRITZ VENEZIANO Sparkling Cocktail 6 cl (2 oz) Prosecco 4 cl (1-1/4 oz) Aperol Splash of Soda water Build into an old-fashioned glass filled with ice. Top with a splash of soda water. Garnish with half orange…

  • RUSSIAN SPRING PUNCH (Official Cocktails IBA 2011)

    New Era Drinks RUSSIAN SPRING PUNCH Sparkling Cocktail 2.5 cl (3/4 oz) Vodka 2.5 cl (3/4 oz) Lemon Juice, fresh 1.5 cl (1/2 oz) Créme de Cassis 1 cl (1/4 oz) Sugar Syrup Shake the ingredients and pour into highball…