Category: CORSI IMPAROFACENDO.IT Scuola Barman e gestione banco bar (page 2 di 64)

Granita Aperol Spritz


Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz: In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero liquido (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare in Bicchiere (36 cl circa) Colmare con Vino Prosecco (1 oz = 3 cl circa) […]

Intramontabile Pina Colada


Un Cocktail che richiama i Caraibi. Drink tutteore mediamente alcolico. Molto estivo. Semplice preparazione in Blender (frullatore) con ananas, cocco e rum. Vedi video con dosi e preparazione. Se ti piace servilo come nella foto.

Moscow Mule o Irish Mule


Per gli amanti del Whisky non solo liscio. Una variante con Irish Whisky del famoso Moscow Mule Vedi Video e utilizza Irish Whisky invece di Vodka

Corso Fruit Carving 2-3-4 Agosto


Corso Fruit Carving, intagliare e scolpire frutta e verdura: metodo Thai

Prossimo Corso Barista 19-20-21 luglio


BERGAMO: CORSO BARISTA PER LAVORO DIURNO – Full IMMERSION Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria fino all’Aperitivo? Conoscere vuol dire partire preparati. Non hai esperienza in questo settore? Consiglio a chi non ha esperienza il Corso Barista. Più facilità di trovare un posto di lavoro e fare esperienza per […]

Cocktail Spritz Peach


Una variante Spritz creata da Sergio (imparofacendo): SPRITZ PEACH

Caffè Shaker


Caffè Shakerato, vedi video

Cocktail Moscow Mule


Vedi Video con ricetta Cocktail Moscow Mule

Centrifugato e pestato


Centrifugato Anguria (Sandia, Watermelon) zucchero, lime, menta. Vedi Video con ricetta:

Corso per frullerie


Corso per apertura frulleria, frullateria, frutteria. Imparofacendo.

Frullato Colazione o Merenda


Fresco frullato per Colazione o Merenda In Frullatore (Blender) 1 caffè espresso (anche decaffeinato o orzo), 6 Loacker quadretti, 2 quadretti cioccolato fondente, 15 cl Latte (a scelta) 4 cubetti Ghiaccio, Zucchero a gusto. Frullare e versare in bicchiere 35 cl circa. Corso Sorsi di Frutta: https://www.newsbartenders.it/corso-sorsi-di-frutta-13/

Ricette PRE-MIX


Ricette per creare cocktail Fruttati con Frutta fresca, no sciroppi.

Caipiroska Fragola


Video con ricetta Cocktail Caipiroska Fragola CORSO BARISTA, chiedi informazioni: imparofacendo@gmail.com Giugno 22-23-24, Luglio 19-20-21

Caffè Shakerato


Video preparazione Caffè Shakerato Corso BARISTA, chiedi informazioni: imparofacendo@gmail.com

Carpaccio d’Ananas


Pulire un Ananas e tagliare a fettine fini. In un piatto di portata le fettine di Ananas. Spremere succo di arancia e versare su fettine. Solo bagnarle, non affogarle. Aggiungere pepe nero e rosa in grani, cannella a pezzetti, anice stellato a pezzetti. Coprire con pellicola e lasciare in frigo alcune ore. Servire in piatti […]

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