Primo Piano
5 idee di panino perfetto per il mese di Febbraio
Febbraio si colloca nel calendario come un mese di transizione, fungendo da ponte tra il freddo e spesso rigido gennaio e l’avvicinarsi della primavera in marzo. Questo è il mese più breve dell’anno e, nell’emisfero settentrionale, è caratterizzato da giornate…
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Top 100 cocktails del 2023 secondo Difford’s Guide
Difford’s Guide è una fonte completa e autorevole di informazioni sui cocktail, gli spiriti e i liquori, oltre che una guida ai bar, ai barman e agli accessori per il bar. Come negli anni precedenti, la prima settimana del nuovo…
Le nuove bottiglie delle feste: Spirits e Champagne per brindare al Natale
Per un brindisi o per un regalo originale, gli Spirits e le bollicine sono tra i compagni ideali delle Feste. Dal Whisky al Rum, dal Gin allo Champagne, ce n’è per tutti i gusti. Ecco quindi una selezione di novità…
Chi ha vinto il jigger d’oro e la Cardenal Mendoza Cocktail Competition Anche un bartender italiano tra i premiati
A Jerez è stato decretato il vincitore della Cardenal Mendoza Cocktail Competition, competizione facente parte della Golden Week di Cardenal Mendoza. La finale si è tenuta nella storica cantina di Sànchez Romate a fine ottobre. A vincere il Jigger d’Oro…
La dieta
E’ iniziato il nuovo anno. Le mie riflessioni per la dieta. DIETA ‘riflessioni’E’ il momento delle diete, o almeno uno dei momenti dell’anno.A gennaio per i bagordi di fine anno.A maggio per la prova costume da bagno.A luglio poco prima delle…
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Albo Professionale del Barista – Barman
Sei alla ricerca di un Barman / Bartender / Barista / Cameriere / Capo Bar / Aiuto Bar / Docente Corsi ? Inoltre: Per chi vuole farsi conoscere oppure vuole cambiare posto di lavoro oppure cerca lavoro può iscriversi gratuitamente…
Frantoi Aperti 2016
FRANTOI APERTI 2016 dal 29 ottobre al 27 novembre 5 fine settimana nei borghi medievali e nei frantoi per festeggiare l’olio extravergine di oliva appena franto L’ashtag dell’evento è #frantoiaperti Trevi, 30 agosto 2016 – Dal 29 ottobre al 27 novembre 2016…
Da Parigi a Roma diventare barman professionale è un Festa Mobile
“Se sei abbastanza fortunato di aver vissuto a Parigi da giovane, allora per il resto della tua vita ovunque andrai, sarà con te, perché Parigi è una Festa Mobile”. Scriveva così negli anni Venti Ernest Hemingway, scrittore statunitense amante della…
World Class Bartender of the Year 2016
Il World Class Bartender of the Year gran finale sta arrivando in città (Miami) dal 26 settembre 2016. Ispirando i migliori Bartender del settore per una settimana di sfide garantendo il più grande spettacolo di bartender flair e creatività nel mondo.
MacFruit Rimini Fiera
Appuntamento a Rimini Fiera: MacFruit: 14-15-16 Settembre 2016 http://www.macfrut.com/news/1083/a_macfrut_2016_ci_saranno_100_nuovi_espositori
Bibita rinfrescante
CHINOTTO (Lurisia) E GHIACCIOLO AL LIMONE
Grecia: insalata, sardine, pesciolini
Antipastino
Carpaccio di Carne
Carpaccio di Carne piemontese
Pranzare, cenare in Giardino
Pranzare o Cenare circondati dal verde, fiori, piante aromatiche: http://www.ristorantepizzeriasangervasio.it/
Degustazioni in Casa Florio
Degustazioni in Casa Florio, Marsala, Sicilia
