Amaro
5 cocktail di gennaio: tra rinascita, calore e nuove ispirazioni
Dopo i festeggiamenti di dicembre, gennaio arriva come una pagina bianca, un mese di introspezione e rinascita. Le giornate ancora fredde e le serate lunghe diventano l’occasione perfetta per riscoprire il piacere di un cocktail preparato con calma, magari davanti…
Lo Spritz alla Triestina: la Bevanda Tradizionale di Trieste tra Vino Bianco e Selz
Lo spritz alla triestina rappresenta un’icona della cultura aperitiva locale. Si distingue nettamente dal famoso spritz all’Aperol grazie alla sua purezza che richiama le origini storiche. Questa bevanda semplice e rinfrescante è profondamente legata alla tradizione asburgica della città. La…
Christmas Martini: un Martini festivo tra agrumi, spezie e frutti rossi
Il Christmas Martini è un cocktail natalizio elegante e profumato, pensato come variante moderna del Martini classico, arricchita da note agrumate, speziate e fruttate che richiamano immediatamente l’atmosfera delle feste. Nasce come drink da aperitivo “importante”, perfetto anche come pre-dessert…
Gin Fizz vs Gin Tonic: ecco le due anime del gin (e soda) a confronto
Il Gin Fizz e il Gin Tonic sono due cocktail iconici che interpretano il gin in modi completamente diversi. Il primo appartiene alla categoria dei “sour”, dove l’acidità e la freschezza dominano il palato. Il secondo è un long drink…
Storia dell’Amaro Camatti: un liquore tradizionale genovese
L’Amaro Camatti nasce a Genova, una città ricca di tradizione e cultura legata al mare. La sua storia si intreccia con le antiche pratiche artigianali di infusione di erbe e radici aromatiche, mantenendo vivo un metodo produttivo che si tramanda…
Quando l’amaro diventa oggetto di culto
C’è chi lo beve liscio, chi lo preferisce miscelato in un buon cocktail, chi lo considera un rituale del dopo cena e chi lo ama come oggetto d’affezione. Fernet-Branca, l’amaro per eccellenza firmato Fratelli Branca Distillerie, diventa oggi protagonista anche dell’home decor…
La storia dell’Amaro San Pellegrino: un’eccellenza italiana
L’Amaro San Pellegrino nasce da una tradizione profondamente radicata nella cultura italiana degli amari. La sua storia affonda le radici nella volontà di creare un digestivo unico, capace di unire gusto e benessere. Nato nei primi decenni del XX secolo,…
World Amaro Day: Il Saper Fare Italiano Tra Storia, Impresa e Innovazione
Il 12 novembre 2025, la Fratelli Branca Distillerie ha celebrato la seconda edizione del World Amaro Day, un appuntamento nato per omaggiare uno dei simboli più autentici del saper fare italiano e coinciso quest’anno con il 180esimo anniversario della storica…
F.lli Branca alla 20ª edizione di Golosaria 2025
In occasione della 20ª edizione della fiera Golosaria 2025, in programma dal 1 al 3 novembre 2025 presso Fiera Milano Rho (Padiglione 1), la storica azienda milanese Fratelli Branca Distillerie leader nel settore beverage & spirits, sarà presente per la prima volta con un’installazione esperienziale: un…
Differenze tra Negroni Spumante e Negroni Sbagliato. Sono uguali oppure no?
Il Negroni Spumante e il Negroni Sbagliato condividono la stessa anima: una base di gusto amaro e bilanciato che richiama il celebre Negroni classico. Tuttavia, le loro differenze emergono nel carattere e nella struttura. In sostanza, il Negroni Sbagliato gioca sulla…
Ecco i migliori 5 cocktail per l’autunno 2025: storia, ingredienti e metodo di preparazione
Siamo già in autunno inoltrato e le foglie cominciano a cadere, la stagione invita a bevande più calde e avvolgenti. I cocktail autunnali spesso fanno uso di frutta di stagione come mele, pere, prugne e bacche, insieme a spiriti “marroni”…
Scopriamo il Gran Milano Bitter con 3 cocktail alternativi dedicati
Origini e filosofia del Gran Milano Bitter Il Gran Milano Bitter nasce come omaggio alla tradizione milanese dell’aperitivo, un rituale che unisce eleganza, storia e convivialità. Questo bitter è il risultato di un sapiente equilibrio tra ingredienti naturali e una lunga esperienza…
Voglia di Ciliegia? Origini e storia dello Stock Cherry
Lo Stock Cherry è un liquore dolce a base di ciliegie che porta con sé la lunga tradizione della distilleria Stock, fondata a Trieste nel 1884 da Lionello Stock. Fin dagli inizi, questa azienda italiana si è distinta per la…
Fratelli Branca distillerie al BCB Berlino 2025, la più grande fiera internazionale del bar & beverage
Fratelli Branca Distillerie, azienda leader nel settore beverage & spirits, partecipa a Bar Convent Berlin (BCB), la più grande fiera internazionale dedicata all’industria bar & beverage, in programma dal 6 all’8 ottobre 2025 a Berlino. Un appuntamento che rappresenta un punto…
