Mezcal
i Pasticcini dal Balzer a Bergamo: un’icona storica sotto i portici del Sentierone
Nel cuore pulsante di Bergamo Bassa, sotto gli eleganti portici del Sentierone, si trova Il Balzer, un locale che da generazioni rappresenta il punto di incontro per eccellenza dei bergamaschi. Aperto tutti i giorni con orari estesi fino alle 23…
Paris Is Burning: sour contemporaneo tra gin, mezcal, ananas e fiori di sambuco
Il Paris Is Burning è un sour moderno. Unisce gin e mezcal in un profilo floreale, fruttato e lievemente affumicato. La struttura poggia su ananas, limone, elderflower e un tocco di salinità per rifinire la percezione. Origini al NoMad: la…
5 cocktail a base di Mezcal: un viaggio di ricette alternative (con differenze con Tequila)
Il mezcal, distillato messicano dall’anima affumicata e dal carattere deciso, sta conquistando sempre più spazio nel mondo della mixology contemporanea. Grazie alla sua versatilità e al profilo aromatico unico, il mezcal si presta a reinterpretare grandi classici della miscelazione, donando…
Dos Hombres: il Mezcal dei protagonisti di Breaking Bad
Dos Hombres è un marchio di mezcal fondato nel 2019 dagli attori Bryan Cranston e Aaron Paul, noti per i loro ruoli iconici nella serie TV Breaking Bad. Questa iniziativa nasce da un legame personale e professionale tra i due,…
Cos’è la Mixologia Asiatica? Scopriamola con questi cocktail
La mixologia asiatica è un vero e proprio viaggio gastronomico che ti porterà a esplorare i sapori e le tradizioni dell’Asia. È un’arte che combina ingredienti tradizionali con creatività e innovazione, creando un’esperienza unica per il palato. Immagina di sorseggiare…
I COCKTAIL DELL’AGAVE EXPERIENCE 2017
IL GHIACCIO ICE CUBE CELEBRA I COCKTAIL DELL’AGAVE EXPERIENCE 2017 L’azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato ICE CUBE, partecipa alla 5° edizione del più grande evento europeo dedicato ai distillati messicani: l’AGAVE Experience. Per l’occasione, ICE CUBE allestirà…
