Succhi
Kefir al bar: 6 ricette originali per proporlo ai clienti tra aperitivo, brunch e cocktail
Il kefir può diventare un ingrediente distintivo nella proposta di un bar contemporaneo. La sua nota acidula, la lieve effervescenza e la consistenza vellutata consentono di realizzare drink analcolici, ricette per il brunch e cocktail serali più strutturati. Non è…
MUMA Gin, il distillato pugliese che porta il Mediterraneo nel bicchiere
MUMA Gin racconta il Mediterraneo attraverso un profilo aromatico pensato per essere intenso, fresco e riconoscibile. Il distillato italiano nasce dall’incontro tra botaniche selezionate e acqua del Mar Mediterraneo, un elemento che contribuisce a definirne l’identità e il legame con…
Libro: “Cocktail” di Demetra della collezione Cucinare Smart
“Cocktail” di Demetra è un volume compatto ma molto ricco, pensato per chi desidera avvicinarsi alla mixology domestica con un approccio pratico. Con 384 pagine dedicate al mondo dei drink, il libro si propone come un alleato utile per costruire…
5 cocktail dedicati ad agosto: ricette fresche tra frutta, bollicine e sapori mediterranei
Agosto è il mese delle serate all’aperto, dei tramonti lunghi e degli aperitivi che si trasformano facilmente in cena. Questi cinque cocktail sono pensati per accompagnare il caldo estivo con ingredienti di stagione, profumi italiani e preparazioni alla portata di…
Rio Mare lancia la nuova campagna dedicata AI trancetti di tonno Rio Mare
Rio Mare, brand della Business Unit Food di Bolton, innova il mondo del tonno con una proposta che offre un’esperienza di gusto sorprendente: presenta i Trancetti di Tonno Rio Mare in olio di Oliva e marinati con olio Extra Vergine di Oliva e…
i Pasticcini dal Balzer a Bergamo: un’icona storica sotto i portici del Sentierone
Nel cuore pulsante di Bergamo Bassa, sotto gli eleganti portici del Sentierone, si trova Il Balzer, un locale che da generazioni rappresenta il punto di incontro per eccellenza dei bergamaschi. Aperto tutti i giorni con orari estesi fino alle 23…
Carlsberg: la storica birra danese tra origini, caratteristiche e abbinamenti perfetti
La Carlsberg rappresenta uno dei pilastri della tradizione birraria mondiale, originaria della Danimarca e sinonimo di qualità e innovazione da oltre un secolo e mezzo. Fondata a Copenaghen nel 1847 da Jacob Christian Jacobsen, questa lager bionda ha conquistato milioni…
Christmas Martini: un Martini festivo tra agrumi, spezie e frutti rossi
Il Christmas Martini è un cocktail natalizio elegante e profumato, pensato come variante moderna del Martini classico, arricchita da note agrumate, speziate e fruttate che richiamano immediatamente l’atmosfera delle feste. Nasce come drink da aperitivo “importante”, perfetto anche come pre-dessert…
Bloody Mary: Ingredienti, Mise En Place ed Esecuzione
Origini e Storia del Cocktail Bloody Mary Il Bloody Mary è uno dei cocktail più iconici e amati a livello internazionale, conosciuto per la sua combinazione unica di sapori decisi e complessi. La sua origine è avvolta da diverse leggende,…
Cocktail XL con Birra Corona: Un’esperienza rinfrescante e spettacolare
Qualcuno serve i Cocktail così: Cocktail XL con Birra Corona: Un’esperienza rinfrescante e spettacolare I cocktail XL con Birra Corona stanno riscuotendo grande successo nei locali grazie alla loro freschezza, originalità e impatto scenografico. Queste proposte sono ideali per chi…
Big Apple Cocktail: Il drink fresco e sorprendente (con Calvados e spruzzatina DiSaronno)
Il Big Apple Cocktail rappresenta una delle proposte più originali della categoria “Cocktail Tutteore”. Questo drink scenografico sfrutta la mela fresca come ingrediente protagonista, donando alla preparazione un tocco naturale e un effetto visivo che colpisce fin dal primo sguardo.…
Il fascino di un cocktail analcolico alla frutta
Un cocktail analcolico alla frutta rappresenta la scelta ideale per chi desidera rinfrescarsi senza rinunciare al gusto.Questo particolare mix, a base di arancia rossa, pesca e un tocco di menta fresca, è pensato per regalare un’esplosione di sapori vivaci.Il contrasto…
Sex on the Beach Melon: un variante dal carattere fresco e avvolgente
Il Sex on the Beach Melon è una rivisitazione moderna e intrigante dell’iconico cocktail Sex on the Beach, che da sempre cattura l’immaginazione grazie al suo equilibrio di sapori fruttati e freschi. Questo long drink risulta particolarmente apprezzato per la…
Frullati semplici con un solo frutto. Ecco 5 idee semplici da preparare
I frullati semplici rappresentano una scelta ideale per chi desidera unire gusto e salute in un’unica bevanda. Preparare un frullato significa combinare frutta fresca, e talvolta verdura, con ingredienti liquidi come acqua, latte o yogurt, ottenendo così una miscela densa, dolce…
