Virgin Mary:

In Centrifuga o Estrattore a freddo

sedano (1 gambo), pomodoro ramati (n° 3), limone (1/4 senza buccia né bianco sottobuccia), a gusto: sale grosso, pepe, peperoncino (1)

Tagliare a pezzetti il sedano. Tagliare a spicchi i pomodori. Peperoncino a pezzettini.

Mentre si introducono gli spicchi di pomodoro alternare sale, pepe, peperoncino, limone, sedano.

Versare il centrifugato in bicchiere 36 cl. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio.

Decorare con gambo sedano (da stuzzicare mentre si beve il Virgin Mary.

Virgin Mary