32 Bull Shot

image Categoria: Long Drink Energetico

Mise en place: Tumbler, ghiaccio,sale di sedano, pepe, worcestershire souce, Tabasco, Consommè di manzo freddo, Vodka, succo di Limone

Ingredienti e quantità:

1/2 oz (1,5 cl) Succo di limone

2 oz (6 cl) Consommè ristretto

1 oz (3 cl) Vodka

Esecuzione:

Si prepara direttamente nel bicchiere Highball con ghiaccio, miscelando prima sale, pepe, limone e le salse, e poi aggiungendo la vodka e il consommè.

VARIANTI: Può essere servito caldo nei mesi invernali.

Creato a Detroit durante il Proibizionismo USA da Lester Gruber proprietario del ‘Caucus Club.

Modificato poi negli anni da Carlos F. Alvarez, Messicano, aggiungendo Angostura. Della stessa famiglia del Bloody Mary è un cocktail corroborante da bere in tarda mattinata dopo eventuali bagordi notturni.

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