FIORI DI CAROTA in Piatto

Maggio 17, 2008

Ecco come creare fiori di carota solo con un coltellino affilato (manualità senza l’aiuto di attrezzi particolari).

Lasciate i pezzi di carota e successivamente i fiori in acqua fredda anche per un’ora e più affinchè diventino più lavorabili e non anneriscano poi.

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Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.