ORIGINAL CUBA LIBRE
Giugno 18, 2009
Drink: Si ritorna ai Cocktail Grandi Classici… e perchè non tornare indietro di 100 anni quando il Cuba Libre venne Inventato aggiungendo Coca Cola al Daiquiri?
ORIGINAL CUBA LIBRE FROZEN
Bicchiere 36 cl
Blender (Frullatore Alta Velocità)
Nella Campana del Blender:
1-1/2 oz (4,50 cl) Rum Bianco
3/4 oz (2,25 cl) Succo fresco di lime
1/4 oz (0,75 cl) Sciroppo di zucchero
4/5 Cubetti Ghiaccio Spezzettati
Frullare e versare in Bicchiere
Colmare con Coca Cola
Mescolare Dolcemente con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
Decorazione: Spicchio Lime, Cannucce
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
3 Comments
ireneartcafé
…no, lo zucchero no please 😉
sergio
Cara Irene questo è il Cuba Libre quando è nato, se lo prepari così lo colmi con pochissima Coca Cola. Poi nel corso degli anni ha subito le modifiche: niente zucchero, solo sprizzo lime e tanta coca cola.
ireneartcafé
eh lo so…ma preferisco senza zucchero!