SCHEDE DIDATTICHE

QUESTE SCHEDE DIDATTICHE , SOTTO QUESTA PAGINA MADRE, AIUTANO AD APPROFONDIRE ARGOMENTI UTILI PER LA CONOSCENZA UNIVERSO BAR.

PERIODICAMENTE SONO AGGIORNATE CON NUOVI ED INTERESSANTI APPROFONDIMENTI.

• ‘Schede Didattiche’ CAFFE’: MONTARE IL LATTE
• ‘Schede Didattiche’: CACAO: La Cioccolata, Il cioccolato …
• ‘Schede Didattiche’: HACCP: COLORI TAGLIERI per BAR e RISTORANTI
• ‘Schede Didattiche’: VINO NOVELLO
• ‘Schede Didattiche’ APERITIVO o HAPPY HOUR
• ‘Schede Didattiche’ CHAMPAGNE Metodo Champenoise
• ‘Schede Didattiche’ COCKTAIL BUFFET A CASA o AL BAR
• ‘Schede Didattiche’ CULTURA DEL BERE
• ‘Schede Didattiche’ GIUSTE DOSI al Bar
• ‘Schede Didattiche’ Il BUFFET
• ‘Schede Didattiche’ IL CAMERIERE
• ‘Schede Didattiche’ IL FLAIR (Free style)
• ‘Schede Didattiche’ IL GHIACCIO
• ‘Schede Didattiche’ PROFESSIONE BARTENDER
• ‘Schede Didattiche’ RUM dalle Canarie
• ‘Schede didattiche’ VINO
• ‘Schede Didattiche’ VINO MOSCATO SPUMANTE
• ‘Schede Didattiche’: OLIO, GUIDA PRATICA ALLA DEGUSTAZIONE