Tag: cucina (page 1 di 9)

Carpaccio Ananas


Un Buon dessert per le feste. Bagnare con poco succo di clementina. Lasciare in frigorifero coperto da pellicola per alcune ore. Anche senza fragole…

Spuntino


Merenda o aperitivo: Salame e polenta. C’è chi lo preferisce a metà mattinata.

Pesci


Ti piacciono cotti alla Piastra o quadro su parete?

Prosciutto


Prosciutto iberico, Spagna. Si scioglie in bocca. Il meglio in Spagna (e il più caro)

Fiorentina alla brace


Voglia di carne? Una fiorentina perfetta.

Linguine allo scoglio


Linguine allo scoglio in crosta. Un piatto che merita una foto.

Spiedino o spiedone?


Spiedino carne verticale

Insalata


Insalata o insalatona mista

Arrivano i Bolliti


Arriva il freddo? Arrivano i bolliti.

Costata di manzo


Una costata di manzo al ristorante

Crudités mare


Piatti crudités mare

Crudités di verdure


Presentazione in buffet di sedano e carote per pinzimonio

Crostini o crostoni


Crostoni misti in Toscana

Autunno-Inverno


Tornano i piatti Autunnali e Invernali. Polenta e coniglio.

Quadretti


Quadretti verdure in cucina. Foto artistiche.

« Precedenti