Tag: macchina caffè espresso

Sai preparare un ottimo Cappuccino?


Sai preparare un ottimo Cappuccino, caffè speciali, cioccolata ecc.? BERGAMO CORSO CAFFETTERIA e DECORAZIONI BASE CAPPUCCINO FULL IMMERSION: Suddiviso in 3 incontri con continua pratica su macchina caffè FULL IMMERSION GIORNI 3 Sabati 05-12-19 Settembre ORARIO: 10,00 – 17,00 (con breve sosta pranzo) ISCRIZIONI APERTE Ancora 3 posti AFFRETTATI AD ISCRIVERTI: Il corso è a […]

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Paolo Dalla Corte: Il filtro nella macchina caffè espresso


Paolo Dalla Corte – Tecnica caffè Il filtro nella macchina caffè espresso Commenta l’articolo sul nostro forum. Articolo da: http://www.dallacorte.it/index Al pari di parti considerate più “nobili”, il modesto filtro che ad ogni estrazione accoglie la polvere di caffè, è poco considerato, ma svolge un ruolo importantissimo per la buona riuscita dell’espresso. E le sue […]