In Slovenia maialino alla brace
Tag: porchetta
SABATO SERA AL RISTORANTE SAN GERVASIO, Via Roma 70, Capriate San Gervasio (Bergamo) (Proprio di fronte la Chiesa di San Gervasio) PRESENTAZIONE DEL NUOVO MENU’ PRIMAVERILE. OLTRE LA SCELTA DI PIATTI CUCINA E PIZZE DAL MENU PROPONIAMO LA PORCHETTA DA NOI PREPARATA COTTA NEL FORNO A LEGNA , ACCOMPAGNATA DA FOCACCIA AL ROSMARINO!!!!!! € 15 […]
San Gervasio Santa Pasqua 2016 Nido di agretti novelli con uovo pochè tartufato e cialde di Parmigiano Reggiano DOP Paccheri di Gragnano con cuore di carciofi,veli di pancetta al pepe e pecorino “ Della Casera Almè” Costolette di agnello in panure al timo con cipollotti novelli glassati La nostra porchetta cotta nel forno a legna […]
Allo spiedo o al Forno?
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