• Meditate Barman, Bartender, Baristi, meditate

    Stefano Talice, esperto conoscitore della realtà Pubblici Esercizi ci fa meditare: https://www.facebook.com/groups/182625745160535/permalink/722697937819977/ Scrive in un gruppo FaceBook che consiglio vivamente per la Cultura del Bere. 3F Bartender Equipment & Beverage Consulting Deja Vu, così sparì il flair in Italia e…

  • Brescia: Corso Barista Full Immersion

    BRESCIA: CORSO BARISTA PER LAVORO DIURNO – FULL IMMERSION Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria solo fino all’Aperitivo? Questo è il Corso creato appositamente per te. 18 ore suddivise in: 3 giornate Full Immersion…

  • Cocktail APEROL EROS

    Ricetta come preparare Cocktail APEROL EROS 1-1/4 oz (3,75 cl.) Aperol 2 oz (6 cl.) Prosecco D.O.C. Cinzano 1 Splash di soda 3-4 Gocce Tabasco 3-4 Gocce Angostura Bitter Preparazione:  direttamente nel bicchiere highball  (cl. 36) con ghiaccio in cubetti.…

  • Brescia: Corso COCKTAIL BAR Full Immersion

    Brescia: Corso COCKTAIL BAR Full Immersion Impara l’Arte del Barman / Bartender in un Corso solo PRATICO in 3 giornate: QUANDO: 29-30 Settembre e 01 Ottobre ORARI: 10-17 “CORSO COCKTAIL BAR” PROPRIO PER CHI E’ INTERESSATO SOLO ALLA CREAZIONE DI…

  • Polibibite futuriste: la rivoluzione alcolica di inizio ‘900

    Drink originali, provocatori, a volte decisamente imbevibili: il futurismo non cambiò solo l’arte ma anche il nostro modo di mangiare e, soprattutto, di bere. Una vera rivoluzione. Di Alessandra Storti, http://www.nuovetendenze.net/  Nella miscelazione fu la volta delle polibibite (per carità…

  • OnestiGroup ci segnala

    OnestiGroup S.p.A.,Via Toscana 5/7 Fiorenzuola d’Arda, PC, 29017 Italy info@onestigroup.com la gamma Rose’s si arricchisce di un nuovo gusto: Elderflower! Il nuovo Cordial Mixer ai fiori di sambuco è perfetto per creare Hugo, uno dei cocktail più in voga del…

  • Dal Libro Mixologist di Sergio Albani

    Scarica il Libro per PC, IPad e Tablet, Mixologist il Manuale del Barman: https://www.newsbartenders.it/il-libro-manuale-del-barman/ IL CAMERIERE · Conosce a perfezione la lista menu del locale!!! · All’arrivo del cliente gli va incontro, sorride, saluta. · Indirizza il cliente verso tavolino…

  • BERE: gustare o buttare giù

    Lettera Aperta by Sergio Sono docente in corsi Barman e anch’io sono stato giovane alla ricerca di ebbrezza in particolari serate. Se volevo fare una serata “fuori” certamente non volevo bere schifezze ma volevo bere bene ed essere sicuro che…

  • Daiquiri al miele

    Daiquiri al miele, shake&strain, drink tutteore Bicchiere Coppetta ben fredda Boston (Shaker) Nel Boston versare: 2 oz (6 cl) Bacardi Superior Rum Bianco 1-1/2 cucchiaino Bar Spoon Miele Mescolare fino a sciogliere il Miele Aggiungere: 1/2 oz (1,5 cl) Succo…

  • "Newsbartenders" è una delle migliaia di app per Windows Phone

    Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di più. Una applicazione per rimanere sempre aggiornati su tutto quanto riguarda il mondo del bartender con informazioni, notizie, eventi, video ed immagini. Si parla di cocktails, long drinks, caffetteria, fruit carving, intagli frutta…

  • Cocktails Internazionali IBA: BRANDY ALEXANDER

    17 Brandy Alexander Categoria: After Dinner Mise en place: Doppio bicchiere da cocktail, secchiello del ghiaccio, shaker, bricchetto con panna, piccola grattugia e noce moscata, Brandy, crema di cacao scura Ingredienti e quantità 3/4 oz (2,25 cl) Brandy 3/4 oz…