• Cocktail Champagne

    Cocktail Champagne. Drink tutteore ottimo durante le feste. Aperitivo o dopo pranzo e cena.

  • I Miei LIBRI

    Dall’inizio degli anni novanta ho scritto i seguenti Libri Barman si diventa: Il primo1994, Non più in catalogo. Mixologist: Il Barman in tutte le sue specifiche. Il Bartender in Usa è detto Mixologist (Miscelatore). Lo trovi qui: https://www.amazon.it/MIXOLOGIST-Sergio-Albani-ebook/dp/B007GATPA8 oppure in…

  • Vino Buono e WiFi

    Vino Buono e WiFi Cartello appeso fuori da un bar lungo la via Francigena in Toscana.

  • Metal pour

    Giusta posizione verticale versate con metal pour nella preparazione di cocktail

  • L’Aperitivo

    Un video creato da Sergio nel 2008 ancora attuale. Un po’ particolare, una serata che inizia dall’aperitivo…

  • Mojito Cubano o Pestato?

    La scelta? Quello che più ti piace. Un Video creato da me (Sergio) nel 2007, molto particolare e devo dire da principiante: Se vuoi vedere i nuovi video di preparazione dei due Mojito cercali qui: https://www.youtube.com/c/sergioalbani-newsbartenders/videos Corso Barista, Barman imparofacendo:…

  • Chupito

    Shot con Rum, panna liquida, cannella In Estate ben freddi rum e panna.

  • Intramontabile Pina Colada

    Un Cocktail che richiama i Caraibi. Drink tutteore mediamente alcolico. Molto estivo. Semplice preparazione in Blender (frullatore) con ananas, cocco e rum. Vedi video con dosi e preparazione. Se ti piace servilo come nella foto.

  • Moscow Mule o Irish Mule

    Per gli amanti del Whisky non solo liscio. Una variante con Irish Whisky del famoso Moscow Mule Vedi Video e utilizza Irish Whisky invece di Vodka

  • Ricette PRE-MIX

    Ricette per creare cocktail Fruttati con Frutta fresca, no sciroppi.