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Pranzo veloce


Prosciutto e mozzarella

Tris di fine pranzo


Caffè, Liquore, Gelato

Spiedino di frutta e gelato


Dessert di fine pasto o momento stuzzico durante la giornata. Spiedino di frutta con gelato ottimo in estate.

Antipasto: il polpo


Antipasto o piatto unico scaccia fame di polpo (o polipo?)

Tagliere fomaggi


Tagliere con una selezione di formaggi. Possono essere accompagnati da marmellate, miele o quello che io preferisco un bicchiere di Vino PASSITO

Caffè Shaker


Caffè Shakerato, vedi video

Antipasto


Antipasto quasi pranzo o antipastino Con quale vorresti iniziare un pranzo?

Carpaccio d’Ananas


Pulire un Ananas e tagliare a fettine fini. In un piatto di portata le fettine di Ananas. Spremere succo di arancia e versare su fettine. Solo bagnarle, non affogarle. Aggiungere pepe nero e rosa in grani, cannella a pezzetti, anice stellato a pezzetti. Coprire con pellicola e lasciare in frigo alcune ore. Servire in piatti […]

Decorazioni piatti


Decorazioni con pomodori

Pizza Camicia


Pizza Camicia al prosciutto crudo e mozzarella. A Brescia c’è. L’avete trovata in altre città?

Pesce al forno


Cosa si nasconde sotto le verdure? Orata.

Crudité al ristorante


Esposizione di crudité, crostacei e molluschi al ristorante

Tagliere di formaggi


Formaggio su un tagliere. presentazione di formaggi.

Fame?


Piatto unico pesce e…

Sedersi al Ristorante


Sedersi al Ristorante e trovare in tavola piccole sorprese mentre decidi cosa mangiare. Ottimo servizio al ‘Osteria del Binarì’ di Milano https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d716343-Reviews-Osteria_Del_Binari-Milan_Lombardy.html

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