Questa lettera aperta è indirizzata a tutte le Aziende produttrici di alimenti e bevande dedicate al mondo Horeca (Bar, Ristoranti, Discoteche, Discobar, Cocktail bar, ecc.) Già in Pagine di questo Blog nel 2007 ma sempre attuale. LEGGETE: https://www.newsbartenders.it/wp-admin/post.php?post=909&action=edit
Viaggiare negli anni ’70. Quattro giovani (due maschi e due femmine) ventenni partono dall’Italia verso l’India percorrendo via terra tutti gli Stati tra cui Iran ancora con il Re e Afghanistan non occupato dai Russi. Un’avventura costellata di momenti indimenticabili con persone e paesaggi indimenticabili e qualche difficoltà. E’ l’amore libero che si respirava in […]
Antipasto quasi pranzo o antipastino Con quale vorresti iniziare un pranzo?
Video con ricetta Cocktail Caipiroska Fragola CORSO BARISTA, chiedi informazioni: imparofacendo@gmail.com Giugno 22-23-24, Luglio 19-20-21
Pulire un Ananas e tagliare a fettine fini. In un piatto di portata le fettine di Ananas. Spremere succo di arancia e versare su fettine. Solo bagnarle, non affogarle. Aggiungere pepe nero e rosa in grani, cannella a pezzetti, anice stellato a pezzetti. Coprire con pellicola e lasciare in frigo alcune ore. Servire in piatti […]
Fiore di gelato, petali colori
Decorazioni con pomodori
Semplici decorazioni Cocktail
Consigli per essere un ottimo cameriere in un bar. Vedi nelle nostre schede Didattiche
Non hai un orto? Coltiva erbe e spezie in un orto verticale
I pensieri sbagliati dei clienti Un Cocktail con poco ghiaccio, please Un cocktail con tanto ghiaccio non si annacqua, anzi è esattamente il contrario: un’abbondante quantità di ghiaccio crea “l’effetto iceberg” necessario per tenere il cocktail fresco più a lungo e rallentare la diluizione dei liquidi. Il cocktail è “ristretto” se il bicchiere è […]
Un libro, un viaggio. Anni ’70. Viaggiare negli anni ’70. Quattro giovani (due maschi e due femmine) ventenni partono dall’Italia verso l’India percorrendo via terra tutti gli Stati tra cui Iran ancora con il Re e Afghanistan non occupato dai Russi. Un’avventura costellata di momenti indimenticabili con persone e paesaggi indimenticabili e qualche difficoltà. E […]
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Aspettando la prossima riapertura dei locali anche all’interno, puoi iscriverti. Appena possibile saranno programmate le date di inizio. BERGAMO: CORSO BARISTA Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria solo fino all’Aperitivo? Non hai esperienza in questo settore? Consiglio a chi non ha esperienza il Corso Barista. Più facilità di trovare […]
Contando sulla riapertura con la possibilità di trasferimento tra le regioni dello stesso colore riaprono i corsi Imparofacendo, nostro brand corsi. Dal 26 Aprile saranno programmate e rese pubbliche le date dei seguenti Corsi: Barista, Sorsi di Frutta, Fruit Carving Ricordo che si effettueranno con un massimo di 4 iscritti. Richiedi informazioni: newsbartenders.it@gmail.com
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