Vini Rossi
Libro: Agenda del Vino Naturale, il custode cartaceo del ritmo enologico della natura
Nel mondo del vino naturale, dove ogni etapa del processo enologico segue il calendario delle stagioni e i ritmi immutabili della natura, nasce un nuovo strumento pensato per appassionati e professionisti: l’Agenda del Vino Naturale, pubblicata da Topic Edizioni nel…
Żiffa: La Nuova Collezione di Vini Maltesi Firmata Delicata che Cattura l’Essenza della Brezza Mediterranea
Żiffa è una collezione di vini prodotta dalla cantina maltese Delicata, una delle più importanti di Malta. Il nome “żiffa” in maltese significa brezza leggera, e la linea comprende quattro vini ispirati ai paesaggi costieri e al ritmo tranquillo della…
Libro: Easy Wine (guida facile ai vini italiani) da Slow Food editore
Un manuale pensato per rendere il vino davvero “easy” “Easy Wine” (link su Amazon) è un manuale agile e completo pensato per chi desidera capire il vino italiano senza tecnicismi e senza sentirsi escluso. Fin dal titolo, il libro trasmette…
La Tradizione del Fiasco Toscano nella Presentazione del Vino Rosso
Presentare un vino rosso nel classico fiasco di vetro e paglia evoca immediatamente l’essenza autentica della cultura italiana, specialmente toscana. Questo contenitore, con la sua forma panciuta e il rivestimento di paglia intrecciata, non è solo un oggetto pratico, ma…
Rocca Alata Amarone: un’eccellenza della Valpolicella veneta
L’Amarone della Valpolicella Rocca Alata rappresenta uno dei vini rossi più prestigiosi prodotti dalla Cantina di Soave, situata nel cuore del Veneto.Questo vino DOCG si distingue per la sua profondità e complessità, derivante da un’attenta selezione di uve autoctone.Realizzato con…
Brunello di Montalcino Poggiotondo: un’eccellenza toscana dalla vigna unica
Il Brunello di Montalcino Poggiotondo rappresenta un cru prestigioso prodotto nella rinomata zona di Montalcino, in Toscana. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese da una specifica vigna singola situata sulle colline, questo vino rosso cattura l’essenza del territorio con la sua…
Ad Arezzo con il Chianti Colli Aretini, vino rosso iconico della tradizione
Arezzo, gioiello della Toscana, celebra il suo vino rosso tipico attraverso il Chianti Colli Aretini DOCG, un’eccellenza nata dai vigneti delle colline circostanti. Questo nettare, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, incarna l’essenza del Sangiovese, vitigno principe della zona.…
Amarone della Valpollicella: storia, tipologie ed etichette consigliate
L’Amarone della Valpolicella ha origini antiche e affonda le radici in tradizioni vinicole del territorio veneto che risalgono a più di mille anni fa. Il nome Amarone nasce per distinguere questo vino dal Recioto, un vino dolce tipico della zona,…
Un manuale rivoluzionario: Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo
Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo si distingue per la scelta di utilizzare principalmente infografiche e tavole illustrate, rendendo l’apprendimento immediato e piacevole anche per i meno esperti.L’approccio visuale permette di azzerare le difficoltà di lettura, offrendo…
Libro: Il Vino Perfetto di Jamie Goode
Se sei un appassionato di vino, un professionista del settore enogastronomico o semplicemente curioso di scoprire di più su questa bevanda millenaria, Il Vino Perfetto è un libro che merita sicuramente un posto nella tua libreria. Pubblicato da Ampelos Edizioni…
Prosciutto Spagnolo: Un viaggio tra sapori e tradizioni da servire al Bar
La Spagna è rinomata per la sua produzione di prosciutti di alta qualità, che rappresentano un vero e proprio patrimonio gastronomico del paese. Tra i più famosi spiccano il Jamón Ibérico e il Jamón Serrano, ognuno con le sue peculiarità…
La tradizione del Glögg: una bevanda calda per celebrare Santa Lucia
La festa di Santa Lucia, celebrata il 13 dicembre, porta con sé una dolce tradizione che si sta diffondendo anche in Italia: il glögg. Questa bevanda calda e speziata, originaria dei paesi nordici, sta conquistando i cuori e i palati…
Il Vino Barbaresco: Storia, Caratteristiche e Come Gustarlo al Meglio al Bar
Il vino Barbaresco è uno dei più rinomati e apprezzati vini italiani, originario della regione del Piemonte. Ecco una panoramica completa sulla sua storia, caratteristiche e su come gustarlo al meglio. Storia e Caratteristiche Il Barbaresco nasce alla fine del…
Aperitivi con Castagne: Un’idea alternativa al bar
L’autunno in Italia è una stagione ricca di colori, profumi e sapori unici, e tra questi, le castagne occupano un posto di rilievo. Questi frutti della natura, spesso associati a ricette tradizionali e a momenti di convivialità, possono essere utilizzati…
