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Vini consigliati

Uva


Uva appesa per passito

Vino Amarone


Amarone un vino da meditazione o con amici perdersi in chiacchiere. Mi piace così, non certo durante un pranzo, Cantina Mazzi in Valpolicella. Un Vino passito, non un passito.

Marsala


Marsala vino aromatico. Famosa cantina Florio il primo a produrre questo particolare vino.

Merendina


Momento stuzzichino pomeridiano

Stuzzichino freddo


Polenta grigliata e salame. Uno stuzzichino… stuzzicante. Volendo abbinato ad un bicchiere di vino rosso,

Vino Passito


Uva passita per vino Passito

Libro Mixologist di Sergio Albani


Ancora un Libro di Sergio Albani sempre utile. Mixologist in USA è il Bartender miscelatore. MIXOLOGIST è il libro giusto per tutti coloro vogliono aprire un Bar oppure lavorare in Bar in modo professionale. Barista o Barman o Bartender. Lo puoi scaricare su Amazon oppure su Apple. Oppure: https://books.apple.com/it/book/mixologist-il-manuale-del-barman-bartender/id579643089

Champagne in vetrina


Passeggiando vedo in una vetrina Champagne in cornice.

Autochtona 2020.


Autochtona 2020. Nuova formula per il Forum dedicato ai vitigni autoctoni italiani Il prestigioso Premio “Autochtona Award” e un ricchissimo banco di assaggio con etichette provenienti da tutta Italia. Si svolgerà dal vivo, in assoluta sicurezza e con una nuova formula, la 17^ edizione del Forum dei vitigni autoctoni di Fiera Bolzano il 19 e […]

Morellino di Scansano DOCG


Morellino di Scansano DOCG: al via la modifica del disciplinare per aggiungere “Toscana” in etichetta La decisione di poter integrare, facoltativamente, il nome della denominazione con la scritta “Toscana” è stata approvata oggi durante l’assemblea indetta dal Consorzio. “Un’opportunità in più per valorizzare il nostro vino sui mercati esteri” afferma il Direttore Alessio Durazzi. (Scansano, […]

IL POLLENZA E LA RISCOPERTA DEL VITIGNO “DUE VOLTE BUONO”


IL POLLENZA E LA RISCOPERTA DEL VITIGNO “DUE VOLTE BUONO” L’azienda marchigiana racconta la caparbia riscoperta della varietà autoctona Ribona, intimamente radicata al territorio e alle tradizioni agricole tipiche di Macerata e Tolentino. Tolentino, 16 dicembre 2019 – Anticamente veniva chiamato Ribona, “due volte buono”, proprio a voler sottolineare le sue caratteristiche organolettiche, decisamente affascinanti […]

Champagne Belle Epoque


Vetrina particolare con Champagne Perrier Jouet Belle Epoque

Vino Spumante e Champagne


Video Champagne, Prosecco, Spumante

Bottiglie in giardino


Aiuola di bottiglie in giardino

TOP OF VINI ALTO ADIGE


“TOP OF VINI ALTO ADIGE”: OLTRE CENTO VINI PREMIATI DALLA CRITICA ENOLOGICA NAZIONALE Il 30 novembre a Merano saranno proposte in degustazione le etichette altoatesine ai vertici delle edizioni 2019 delle guide Gambero Rosso, L’Espresso, Slow Wine, Vini Buoni, Doctor Wine, Vitae, Bibenda e Veronelli (Bolzano, 27 novembre 2018) Mancano pochi giorni a “Top of […]

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