Svendo Attrezzature Complete Barman Bartender. Chiuso scuola Corsi “Imparofacendo.it”. Titolare e Docente felicemente in Pensione. Svendo le attrezzature nuove o utilizzate durante i Corsi. Tutti gli attrezzi del barman, bartender da utilizzare sul banco bar con vari doppioni. E bicchieri e coppette di vario tipo. Sotto solo un esempio per dosaggi. Sono in Provincia di […]
Cocktail Long Drink. Versione American Bartending. Cioè Shakerato. Nella versione IBA è Build, non shakerato. Vedi i due video differenti. Con ricette le due versioni.
Caffè freddo shakerato. Video con ricetta.
Prova questo Cocktail Long Drink creato da Sergio anni fa ma sempre attuale:
Caffè Shakerato, vedi video
Video preparazione Caffè Shakerato Corso BARISTA, chiedi informazioni: imparofacendo@gmail.com
BERGAMO CORSO BARMAN E GESTIONE BANCO BAR FULL IMMERSION CORSO DI ULTIMA GENERAZIONE PRATICO E NON SOLO COCKTAIL CONOSCERE TUTTE LE TECNICHE LAVORO SUL BANCO BAR E ATTREZZATURE PROFESSIONALI PER UN LAVORO DA MATTINO A NOTTE. CORSO BASIC FULL IMMERSION Tecnica American Bartending System (riconosciuto mondialmente) con utilizzo attrezzature Americane (Metal Pour, Speed Bottle, ecc) […]
SHAKER VINTAGE in Metallo Argentato
THE FORBIDDEN FRUIT, Shake & Strain, Up, Cocktail Drink Tutteore Questa è una delle varianti scelta per la presenza del succo di Melograno (di questa stagione) Bicchiere Coppetta Cocktail Boston (Shaker) con ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1 oz (3 cl) Sweet & Sour https://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1 […]
THE OLD CUBAN, COCKTAIL DRINK TUTTEORE, SHAKE & STRAINER (Double) Bicchiere Doppia Coppetta fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti In Boston: Rametto Menta con 5/6 foglie 1 oz (3 cl) Zucchero Liquido 3/4 oz (2,25 cl) Succo Fresco Lime Pestare leggermente la menta (In Shaker tradizionale a 3 pezzi aggiungere Ghiaccio) (In Boston […]
PISCOMANIA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere High Ball (12 oz, 36 cl) colmo Ghiaccio cubetti in Boston 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 2 rondelle Zenzero Pestare con Muddler (pestello) Succo di mezzo Lime 1/2 oz (1,5 cl) Pisco 1/2 oz (1,5 cl) Grand Marnier 1/2 oz (1,5 cl) Rum alla Vaniglia […]
CAMPARI PEPERONATO, Drink Aperitivo, Cocktail Shake & Strain. Bicchiere Flute Boston (Shaker) Nel Boston 2 pezzetti Peperone rosso 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido Pestare con Muddler del Bar Spoon Aggiungere alcune foglie di Basilico Pestare leggermente 1 oz (3 cl) Succo Limone 3/4 oz (2,25 cl) Campari 1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka Ghiaccio in […]
Tecnica Shake & Strain
COSE COSI’, Cocktail Long Drink ANALCOLICO, Shake on the Rocks (By Sergio) Bicchiere JuiceBall (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Sciroppo Lampone 2 oz (6 cl) Succo Tropicale 1 oz (3 cl) Succo Arancia 1/2 oz (1,5 cl) Succo Limone Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: alcuni lamponi nel […]
Universo Bar: Sempre aggiornati, di tutto, di piu..
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