Libro: Un viaggio sensoriale tra i cocktail del mondo; la recensione di Olly Smith “Cocktail. L’atlante mondiale”
Olly Smith torna a emozionare chi ama il mondo dei drink con un volume che non è solo un libro di ricette, ma un vero e proprio atlante gastronomico e culturale. Pubblicato da Giunti Editore (“Cocktail. L’atlante mondiale”, 320 pagine,…
Sei Cocktail +2 per i Mondiali di Calcio 2026: Un Viaggio tra Canada, Messico e Stati Uniti
I Mondiali di Calcio 2026 rappresentano un evento storico senza precedenti: per la prima volta nella storia della competizione, la coppa del mondo viene ospitata da tre nazioni contemporaneamente, Canada, Messico e Stati Uniti. Un’edizione che celebra non solo il…
Un Campari Selz al Bar Camparino in Galleria a Milano
Il Camparino in Galleria: Un Simbolo dell’Aperitivo Milanese Il Camparino in Galleria a Milano è un locale storico che rappresenta un simbolo dell’aperitivo milanese. La sua storia inizia nel 1867, quando Gaspare Campari, inventore del bitter omonimo, aprì il Caffè…
La focaccia: un classico dell’aperitivo nei bar italiani (perchè servirla?)
La focaccia rappresenta un pilastro intramontabile della tradizione gastronomica italiana, amatissima nei bar come snack veloce e invitante durante l’aperitivo. Questa specialità, con la sua consistenza croccante fuori e morbida dentro, si abbina perfettamente a un calice di vino bianco…
Bluff London Dry Gin: dalla Nuova Zelanda Meridionale in un vibrante colore blu
Il Bluff London Dry Gin viene distillato a Bluff, il punto più a sud della Nuova Zelanda, dalla Bluff Distillery fondata nel 2021. Questa ginepra rappresenta un omaggio allo stile classico del London Dry Gin, pur essendo prodotta a 19.000…
Ginepro Nero: il cocktail dark e misterioso a base di gin speciale
Il Ginepro Nero è un cocktail affascinante che sfrutta le proprietà uniche del gin nero, come lo Scapegrace Black, noto per il suo colore intenso e il cambiamento cromatico al contatto con ingredienti acidi. Questa bevanda evoca la notte mediterranea,…
Libro: “Spritz” di Fabio Giavedoni, la Storia Iconica dell’Aperitivo Italiano Più Amato al Mondo
“Spritz” rappresenta un viaggio affascinante nel cuore dell’aperitivo italiano, un libro edito da Quinto Quarto che celebra il cocktail simbolo di convivialità e leggerezza. Fabio Giavedoni, con la complicità delle illustrazioni di Michele Rocchetti, esplora origini, ingredienti e rituali di…
Martini Pan di Zenzero: un cocktail dal sapore natalizio e contemporaneo
Il Martini Pan di zenzero (Gingerbread) nasce come una variante moderna e festiva del classico Martini, pensata per richiamare con i suoi sapori la magia del Natale. Questo cocktail si distingue per l’aggiunta di spezie dolci che ricordano il classico…
Ecco qualche idea per l’aperitivo di Halloween
La notte di Halloween si avvicina, e quale modo migliore per celebrare questa festa spettrale se non con un aperitivo a tema? Un aperitivo di Halloween è l’occasione perfetta per dare sfogo alla propria creatività culinaria, preparando stuzzichini e bevande…
L’essenza dell’Angostura Bitter: Storia, Tipologie e 3 Cocktails per gustarlo
L’Angostura Bitter è un concentrato aromatico iconico che dona struttura, equilibrio e profondità ai cocktail classici e contemporanei, grazie a un profilo amaro-speziato capace di armonizzare zuccheri, acidità e note alcoliche con poche gocce mirate. Nasce come elisir medicinale e…
Sarti Rosa: Eleganza e Tradizione nel Bicchiere
Sarti Rosa, della distilleria Casa Luigi Sarti & Figli di Bologna, nasce con l’intento di reinterpretare la ritualità tutta italiana dell’aperitivo, aggiungendovi un tocco contemporaneo e vivace. La sua personalità si fonda sulla arancia rossa siciliana, vera protagonista di questa…
Il prezzemolo: un ingrediente versatile in cucina e nel bar
Il prezzemolo rappresenta una delle erbe aromatiche più utilizzate e apprezzate, grazie al suo sapore fresco, leggermente pungente e alla sua capacità di donare vitalità a moltissimi piatti. In cucina, il prezzemolo si presta a un utilizzo estremamente vario: può…
Dynasty Margarita: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione
La Dynasty Margarita rappresenta una raffinata evoluzione del classico Margarita, capace di unire sapori orientali e occidentali in un’unica esperienza sensoriale. Ispirato alla vivace cultura di Hong Kong, questo cocktail si distingue per l’utilizzo di ingredienti tipici della tradizione cinese…
Idee di Cocktail con Gin Mare: un gin mediterraneo dalle botaniche uniche
Gin Mare è un gin premium che si distingue per il suo carattere fortemente mediterraneo, grazie all’uso di botaniche selezionate come olive arbequine, rosmarino, timo e basilico. Questi ingredienti, provenienti da diverse regioni del Mediterraneo come Spagna, Italia, Grecia e…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
