Masseria Li Veli e la Verdeca: il volto bianco del Salento contemporaneo
Luglio 20, 2026Nel cuore del Salento, Masseria Li Veli ha trasformato la Verdeca da vitigno “di servizio” a protagonista assoluta della scena enologica pugliese, firmando uno dei bianchi più riconoscibili e territoriali della zona. L’azienda lavora con una filosofia molto chiara: valorizzare i vitigni autoctoni con uno stile moderno, pulito, salino, capace di parlare tanto agli appassionati quanto al pubblico più curioso. La Verdeca diventa così il volto bianco del progetto, un vino che racconta il mare, il vento e la luce del Sud senza ricorrere a eccessi di struttura o di legno. La storia della Verdeca tra Valle d’Itria e Salento…
Medina Merlot, il volto moderno del Merlot maltese
Medina Merlot è il vino che interpreta il volto più contemporaneo della viticoltura maltese, firmato dalla storica cantina Emanuel Delicata. Nato da uve Merlot coltivate sull’isola, si presenta come un rosso accessibile ma ben costruito, pensato per valorizzare il frutto…
Forst 0.0, birre analcoliche e nuova libertà di consumo
Le birre analcoliche, come Forst 0.0, rappresentano una risposta moderna a un bisogno cresce: gustare il sapore della birra senza assumere alcol. Prodotte con fermentazione tradizionale e poi sottoposte a processi di eliminazione dell’alcol, offrono un grado alcolico pari a…
Parmalat educational: 874 elaborati e oltre 6.800 studenti coinvolti in tutta italia nel concorso didattico su colazione, cultura e benessere
La colazione come punto di incontro tra culture, storie e abitudini quotidiane: è questo il filo conduttore del concorso nazionale “UN MONDO DI COLAZIONI – La multiculturalità delle classi tra latte e abitudini” promosso da Parmalat Educational, che ha coinvolto le scuole di ogni…
Libro: Un viaggio sensoriale tra i cocktail del mondo; la recensione di Olly Smith “Cocktail. L’atlante mondiale”
Olly Smith torna a emozionare chi ama il mondo dei drink con un volume che non è solo un libro di ricette, ma un vero e proprio atlante gastronomico e culturale. Pubblicato da Giunti Editore (“Cocktail. L’atlante mondiale”, 320 pagine,…
Bicerin di Gianduiotto: il liquore torinese che unisce tradizione, crema e identità piemontese
Il Bicerin di Gianduiotto è uno dei liquori più riconoscibili della tradizione torinese, perché unisce la morbidezza del gianduia a un profilo dolce e avvolgente. Nato come omaggio alla cultura dei caffè storici di Torino, oggi viene apprezzato sia come…
Santàl presenta “Zero noia, tutta gioia”: Al via il nuovo racconto del brand
Santàl apre un nuovo capitolo della propria storia di marca e dà il via a un percorso pensato per portare leggerezza e positività nella quotidianità delle persone Santàl, marca leader nel mercato delle bevande a base frutta e parte del Gruppo…
Islands8: il gin botanico che racconta Malta. Da provare e gustare!
Islands8 nasce dall’immaginario del piccolo arcipelago maltese e traduce quel paesaggio in un distillato che punta su naturalità, freschezza aromatica e identità territoriale. Il cuore del progetto è l’uso di otto botaniche locali selezionate a mano, un dettaglio che definisce…
Corona con lime o limone: come va servita davvero e quando aggiungere il sale
La Corona è una birra che ha costruito gran parte della propria identità su un servizio semplice, immediato e fortemente riconoscibile. Il modo più classico di proporla resta con uno spicchio di lime, perché questo agrume accompagna bene il profilo…
Il piatto di roast-beef con verdure: la proposta ideale per il pranzo estivo al bar
Il piatto di roast-beef con verdure è una soluzione perfetta per il pranzo al bar in estate: fresco, leggero, veloce da servire e molto apprezzato da chi cerca qualcosa di gustoso ma non pesante. Il roast-beef, servito freddo e tagliato…
5 cocktail perfetti per l’estate 2026: ecco i drink che definiranno la stagione
L’estate 2026 è ufficialmente iniziata oggi, 21 giugno, e i cocktail di questa stagione riflettono una tendenza chiara: bevute più leggere, ingredienti naturali e una forte attenzione alla sostenibilità. I trend per l’estate 2026 mostrano chiaramente che domineranno: note citrusi,…
Mozzarella Galbani Santa Lucia Insaporita al Basilico
GALBANI SANTA LUCIA E CONSORZIO DI TUTELA DELLA IGP POMODORO DI PACHINO INSIEME PER L’ESTATE ITALIANA: AL VIA IL CO-MARKETING SULLA NUOVA MOZZARELLA GALBANI SANTA LUCIA INSAPORITA AL BASILICO Con la nuova Mozzarella Galbani Santa Lucia Insaporita al Basilico, il…
Matcha Latte Freddo: La Bevanda piena di energia del Momento
Il matcha latte freddo è diventato una delle bevande più popolari tra chi ama un tocco di energia naturale accompagnato da un sapore delicato e leggermente erbaceo. Questa variante fresca del tradizionale matcha latte offre un modo perfetto per godersi…
Sei Cocktail +2 per i Mondiali di Calcio 2026: Un Viaggio tra Canada, Messico e Stati Uniti
I Mondiali di Calcio 2026 rappresentano un evento storico senza precedenti: per la prima volta nella storia della competizione, la coppa del mondo viene ospitata da tre nazioni contemporaneamente, Canada, Messico e Stati Uniti. Un’edizione che celebra non solo il…
Libro: Agenda del Vino Naturale, il custode cartaceo del ritmo enologico della natura
Nel mondo del vino naturale, dove ogni etapa del processo enologico segue il calendario delle stagioni e i ritmi immutabili della natura, nasce un nuovo strumento pensato per appassionati e professionisti: l’Agenda del Vino Naturale, pubblicata da Topic Edizioni nel…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
