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I 5 vini bianchi perfetti per accompagnare un piatto di cozze al sugo
Quando in tavola arrivano le cozze al sugo rosso, l’abbinamento con il vino richiede più attenzione di quanto si possa pensare. Il pomodoro, l’aglio, il peperoncino e la naturale sapidità dei molluschi costruiscono infatti un piatto intenso, succoso e molto…
Un Campari Selz al Bar Camparino in Galleria a Milano
Il Camparino in Galleria: Un Simbolo dell’Aperitivo Milanese Il Camparino in Galleria a Milano è un locale storico che rappresenta un simbolo dell’aperitivo milanese. La sua storia inizia nel 1867, quando Gaspare Campari, inventore del bitter omonimo, aprì il Caffè…
Un Viaggio Indimenticabile a Épernay nella Maison Perrier-Jouët per Degustare il Celebre Belle Époque
Andare a Épernay per entrare nel mondo di Perrier-Jouët significa immergersi nel cuore della Champagne, lungo l’Avenue de Champagne, dove storia, eleganza e arte della spumantizzazione si fondono in un’esperienza sensoriale completa. Per chi ama le bollicine di alta gamma,…
Ad Arezzo con il Chianti Colli Aretini, vino rosso iconico della tradizione
Arezzo, gioiello della Toscana, celebra il suo vino rosso tipico attraverso il Chianti Colli Aretini DOCG, un’eccellenza nata dai vigneti delle colline circostanti. Questo nettare, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, incarna l’essenza del Sangiovese, vitigno principe della zona.…
5 cocktail di gennaio: tra rinascita, calore e nuove ispirazioni
Dopo i festeggiamenti di dicembre, gennaio arriva come una pagina bianca, un mese di introspezione e rinascita. Le giornate ancora fredde e le serate lunghe diventano l’occasione perfetta per riscoprire il piacere di un cocktail preparato con calma, magari davanti…
Barman: Michele Piagno, friulano e innovatore della mixology contemporanea
Michele Piagno è uno dei protagonisti più autorevoli della mixology italiana e internazionale, riconosciuto per l’invenzione dei cocktail fluorescenti e per il suo ruolo di formatore e divulgatore nel mondo del bartending moderno. La sua figura unisce competenza tecnica, ricerca…
Barancli Gin: ecco un’eccellenza del distillato friulano (e delle sue montagne)
Nato dal talento di Michele Piagno, celebra le radici montane del Friuli-Venezia Giulia.Il progetto Arte Liquida lo rende un’icona di artigianalità territoriale. Michele Piagno, il barman friulano che ha creato Barancli Gin da San Vito al Tagliamento Michele Piagno, classe…
Ecco 5 Cocktail Perfetti per Natale 2025
Il Natale 2025 si avvicina con la sua magia di luci, profumi di cannella e momenti di convivialità intorno alla tavola. Per rendere indimenticabili le serate festive, nulla è più adatto di un cocktail studiato per l’occasione, che unisce sapori tradizionali…
Libro: “Spritz” di Fabio Giavedoni, la Storia Iconica dell’Aperitivo Italiano Più Amato al Mondo
“Spritz” rappresenta un viaggio affascinante nel cuore dell’aperitivo italiano, un libro edito da Quinto Quarto che celebra il cocktail simbolo di convivialità e leggerezza. Fabio Giavedoni, con la complicità delle illustrazioni di Michele Rocchetti, esplora origini, ingredienti e rituali di…
Gin Fizz vs Gin Tonic: ecco le due anime del gin (e soda) a confronto
Il Gin Fizz e il Gin Tonic sono due cocktail iconici che interpretano il gin in modi completamente diversi. Il primo appartiene alla categoria dei “sour”, dove l’acidità e la freschezza dominano il palato. Il secondo è un long drink…
5 Cocktail dedicati al Black Friday per celebrare lo shopping e non solo
Il Black Friday non è solo una maratona di offerte, ma ormai un vero rito collettivo fatto di luci, attese e piccoli momenti di piacere. In molti casi, dopo ore passate tra carrelli online e negozi affollati, la serata continua a…
Laurent‑Perrier cresce grazie alle sue cuvée premium nel core di gamma
Laurent‑Perrier sta riuscendo dove molte Maison di Champagne faticano: incrementare il peso delle cuvée premium all’interno del proprio mix di vendita. Le sei etichette chiave di fascia alta – tra cui Grand Siècle, Ultra Brut e le nuove creazioni presentate…
L’Agave Blu: il cuore verde della Tequila
L’Agave Blu, conosciuta scientificamente come Agave tequilana Weber, è una delle piante più affascinanti e simboliche del Messico. Questo vegetale dalle lunghe foglie appuntite e dall’intenso colore verde-azzurro non è solo una risorsa naturale, ma anche una vera icona culturale.…
Ecco i migliori 5 cocktail per l’autunno 2025: storia, ingredienti e metodo di preparazione
Siamo già in autunno inoltrato e le foglie cominciano a cadere, la stagione invita a bevande più calde e avvolgenti. I cocktail autunnali spesso fanno uso di frutta di stagione come mele, pere, prugne e bacche, insieme a spiriti “marroni”…
