CUCINA
Barman: Michele Piagno, friulano e innovatore della mixology contemporanea
Michele Piagno è uno dei protagonisti più autorevoli della mixology italiana e internazionale, riconosciuto per l’invenzione dei cocktail fluorescenti e per il suo ruolo di formatore e divulgatore nel mondo del bartending moderno. La sua figura unisce competenza tecnica, ricerca…
Golden Mojito: Un cocktail che brilla d’oro. Ingredienti e metodo di preparazione
Il Golden Mojito è una raffinata rivisitazione del celebre Mojito cubano, pensata per chi ama i sapori classici ma cerca un tocco di eleganza in più. Il suo colore dorato conquista lo sguardo già al primo colpo, mentre il profumo…
Vino per le Feste: quali spumanti scegliere per brindare?
Le Feste natalizie e di fine anno sono il momento perfetto per riunirsi intorno alla tavola, condividere momenti indimenticabili e alzare i calici in brindisi che scaldano il cuore. In queste occasioni, le bollicine diventano le vere protagoniste: non solo…
Libro: “Spritz” di Fabio Giavedoni, la Storia Iconica dell’Aperitivo Italiano Più Amato al Mondo
“Spritz” rappresenta un viaggio affascinante nel cuore dell’aperitivo italiano, un libro edito da Quinto Quarto che celebra il cocktail simbolo di convivialità e leggerezza. Fabio Giavedoni, con la complicità delle illustrazioni di Michele Rocchetti, esplora origini, ingredienti e rituali di…
Libro: Iconic Whisky, la guida con le 1000 migliori etichette al mondo
Iconic Whisky, edito in Italia da L’Ippocampo, è una guida moderna e visiva pensata per chi desidera conoscere il whisky in modo approfondito ma accessibile.Si tratta di un volume che unisce rigore da manuale professionale e stile divulgativo, diventando un…
Martini Pan di Zenzero: un cocktail dal sapore natalizio e contemporaneo
Il Martini Pan di zenzero (Gingerbread) nasce come una variante moderna e festiva del classico Martini, pensata per richiamare con i suoi sapori la magia del Natale. Questo cocktail si distingue per l’aggiunta di spezie dolci che ricordano il classico…
5 Cocktail dedicati al Black Friday per celebrare lo shopping e non solo
Il Black Friday non è solo una maratona di offerte, ma ormai un vero rito collettivo fatto di luci, attese e piccoli momenti di piacere. In molti casi, dopo ore passate tra carrelli online e negozi affollati, la serata continua a…
La storia dell’Amaro San Pellegrino: un’eccellenza italiana
L’Amaro San Pellegrino nasce da una tradizione profondamente radicata nella cultura italiana degli amari. La sua storia affonda le radici nella volontà di creare un digestivo unico, capace di unire gusto e benessere. Nato nei primi decenni del XX secolo,…
Video: Bere il caffè da una tazza fatta di caffè
Un anno di scoperte con i fondi di caffè Nel video viene mostrato un progetto durato un anno, durante il quale sono stati raccolti ben 7 chili di fondi di caffè provenienti da tutto il mondo, tra cui paesi come…
L’eleganza senza tempo di Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Black Label è uno dei whisky scozzesi blended più iconici e riconoscibili al mondo. Apprezzato per la sua raffinata complessità e per il gusto pieno e morbido, rappresenta una delle espressioni più equilibrate della tradizione scozzese. È pensato…
Rum Brasil Cacao e Caffè Gran Chaco: Un connubio tropicale tra aromi e tradizione
Il Rum Brasil Cacao e Caffè Gran Chaco 70cl rappresenta un viaggio sensoriale nei profumi intensi dell’America Latina.Questo distillato nasce dall’unione di rum brasiliano di pregio con l’aroma profondo di cacao e l’intensità decisa del caffè, due ingredienti simbolo di…
Ecco qualche idea per l’aperitivo di Halloween
La notte di Halloween si avvicina, e quale modo migliore per celebrare questa festa spettrale se non con un aperitivo a tema? Un aperitivo di Halloween è l’occasione perfetta per dare sfogo alla propria creatività culinaria, preparando stuzzichini e bevande…
Differenze tra Negroni Spumante e Negroni Sbagliato. Sono uguali oppure no?
Il Negroni Spumante e il Negroni Sbagliato condividono la stessa anima: una base di gusto amaro e bilanciato che richiama il celebre Negroni classico. Tuttavia, le loro differenze emergono nel carattere e nella struttura. In sostanza, il Negroni Sbagliato gioca sulla…
BANANA BANG: ICE CREAM COCKTAIL (storia, preparazione e ingredienti)
La Storia del Banana Bang Ice Cream Cocktail Il Banana Bang Ice Cream è un cocktail che nasce dall’incontro tra la freschezza della frutta e la golosità del gelato. La sua origine risale agli anni più moderni, quando i bartender…
